| Перец сладкий красный | 115 г |
| Пекинская капуста | 244 г |
| Кукуруза, консервы | 143 г |
| Ветчина из индейки | 152 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3953 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 9.9% | 2375 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.8% | 6222 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 5.6% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.4% | 2500 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 9.2% | 2595 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.9 мкг | 900 мкг | 7.2% | 16.9% | 1387 г |
| альфа Каротин | 0.373 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 20% | 1174 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 17.881 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 10.1% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 14.42 мг | 500 мг | 2.9% | 6.8% | 3467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 13.4% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 32.6% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.638 мкг | 400 мкг | 10.4% | 24.4% | 961 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 6.8% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55 мг | 90 мг | 61.1% | 143.4% | 164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.2% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 3.1% | 7538 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 32.9% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1731 мг | 20 мг | 10.9% | 25.6% | 920 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.08 мг | 2500 мг | 9.3% | 21.8% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 43.07 мг | 1000 мг | 4.3% | 10.1% | 2322 г |
| Кремний, Si | 3.863 мг | 30 мг | 12.9% | 30.3% | 777 г |
| Магний, Mg | 13.35 мг | 400 мг | 3.3% | 7.7% | 2996 г |
| Натрий, Na | 358.52 мг | 1300 мг | 27.6% | 64.8% | 363 г |
| Сера, S | 10.74 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.6% | 9311 г |
| Фосфор, P | 80.5 мг | 800 мг | 10.1% | 23.7% | 994 г |
| Хлор, Cl | 94.47 мг | 2300 мг | 4.1% | 9.6% | 2435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.401 мг | 18 мг | 2.2% | 5.2% | 4489 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 12.9% | 1818 г |
| Литий, Li | 15.275 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1209 мг | 2 мг | 6% | 14.1% | 1654 г |
| Медь, Cu | 43.06 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 10.1% | 2322 г |
| Молибден, Mo | 1.046 мкг | 70 мкг | 1.5% | 3.5% | 6692 г |
| Никель, Ni | 0.878 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.367 мкг | 55 мкг | 6.1% | 14.3% | 1634 г |
| Фтор, F | 5.16 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 77519 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.9% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.4671 мг | 12 мг | 3.9% | 9.2% | 2569 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | min 16.8 г | 1.6% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.23 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.203 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Ветчина, кукуруза, перец, капустп составляет 42,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».