Мой здоровый рацион

Рецепт Гранола р. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гранола р

Морковь (Запекание) 30 г
Семена чиа, сушеные 1 г
Киноа, приготовленная 1 г
Семена льна 14 г
Мед пчелиный 25 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 5 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 5 г
Кукурузные хлопья 5 г
Кунжут 2 г
Амарант, зерна, приготовленные 1 г
Пшеничные хлопья 4 г
Овсяные хлопья "геркулес" 2 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола р".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.7 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 558 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.1% 1056 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 7.9% 421 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 5.3% 624 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 10.8% 308 г
Вода 34.6 г 2273 г 1.5% 0.5% 6569 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 570.4 мкг 900 мкг 63.4% 21% 158 г
бета Каротин 3.429 мг 5 мг 68.6% 22.7% 146 г
Лютеин + Зеаксантин 91.67 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.381 мг 1.5 мг 25.4% 8.4% 394 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.7% 1915 г
Витамин В4, холин 18.15 мг 500 мг 3.6% 1.2% 2755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 2.7% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 3.1% 1064 г
Витамин В9, фолаты 28.68 мкг 400 мкг 7.2% 2.4% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 0.9% 3686 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 2.805 мг ~
дельта Токоферол 0.053 мг ~
Витамин Н, биотин 1.053 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4748 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 1.3% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.2486 мг 20 мг 11.2% 3.7% 889 г
Ниацин 0.685 мг ~
Бетаин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.02 мг 2500 мг 11.9% 3.9% 839 г
Кальций, Ca 166.43 мг 1000 мг 16.6% 5.5% 601 г
Кремний, Si 25.2 мг 30 мг 84% 27.8% 119 г
Магний, Mg 131.34 мг 400 мг 32.8% 10.9% 305 г
Натрий, Na 23.41 мг 1300 мг 1.8% 0.6% 5553 г
Сера, S 19.53 мг 1000 мг 2% 0.7% 5120 г
Фосфор, P 234.5 мг 800 мг 29.3% 9.7% 341 г
Хлор, Cl 27.78 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.4 мкг ~
Бор, B 74 мкг ~
Ванадий, V 42.03 мкг ~
Железо, Fe 3.285 мг 18 мг 18.3% 6.1% 548 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5282 г
Кобальт, Co 1.33 мкг 10 мкг 13.3% 4.4% 752 г
Литий, Li 7.55 мкг ~
Марганец, Mn 0.8171 мг 2 мг 40.9% 13.6% 245 г
Медь, Cu 391.74 мкг 1000 мкг 39.2% 13% 255 г
Молибден, Mo 7.975 мкг 70 мкг 11.4% 3.8% 878 г
Никель, Ni 15.54 мкг ~
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 8.267 мкг 55 мкг 15% 5% 665 г
Стронций, Sr 9.85 мкг ~
Титан, Ti 1.41 мкг ~
Фтор, F 44.01 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9089 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3497 г
Цинк, Zn 1.778 мг 12 мг 14.8% 4.9% 675 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.47 г ~
Аргинин* 0.534 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 1.08 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.551 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.186 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 33.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 17.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 6.3 мг ~
Стигмастерол 1.54 мг ~
бета Ситостерол 27.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.226 г ~
10:0 Каприновая 0.18 г ~
12:0 Лауриновая 1.431 г ~
14:0 Миристиновая 0.567 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.933 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.52 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.654 г min 16.8 г 15.8% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.621 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.817 г от 11.2 до 20.6 г 51.9% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.439 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.376 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.178 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Гранола р составляет 301,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».