| Капуста белокочанная | 570 г |
| Морковь, красная | 86 г |
| Чеснок луковица | 11 г |
| Лук репчатый | 53 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Колбаса вареная, отдельная | 214 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2159 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11% | 1167 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.7% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.3% | 1250 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.2 мкг | 900 мкг | 20.8% | 26.7% | 481 г |
| бета Каротин | 1.088 мг | 5 мг | 21.8% | 27.9% | 460 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 6.63 мг | 500 мг | 1.3% | 1.7% | 7541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 4.2% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 5.4% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.629 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.1% | 4154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.19 мг | 90 мг | 32.4% | 41.5% | 308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 1.5% | 8475 г |
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 43478 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.4 мкг | 120 мкг | 38.7% | 49.6% | 259 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0345 мг | 20 мг | 10.2% | 13.1% | 983 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.44 мг | 2500 мг | 11.1% | 14.2% | 901 г |
| Кальций, Ca | 45.61 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.9% | 2193 г |
| Магний, Mg | 19.36 мг | 400 мг | 4.8% | 6.2% | 2066 г |
| Натрий, Na | 648.27 мг | 1300 мг | 49.9% | 64% | 201 г |
| Сера, S | 52.55 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.8% | 1903 г |
| Фосфор, P | 66.8 мг | 800 мг | 8.4% | 10.8% | 1198 г |
| Хлор, Cl | 651.79 мг | 2300 мг | 28.3% | 36.3% | 353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 147.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.083 мг | 18 мг | 6% | 7.7% | 1662 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.5% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 2.498 мкг | 10 мкг | 25% | 32.1% | 400 г |
| Марганец, Mn | 0.1634 мг | 2 мг | 8.2% | 10.5% | 1224 г |
| Медь, Cu | 63.05 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 8.1% | 1586 г |
| Молибден, Mo | 8.884 мкг | 70 мкг | 12.7% | 16.3% | 788 г |
| Селен, Se | 0.35 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 15714 г |
| Фтор, F | 12.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31771 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 8.6% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.3528 мг | 12 мг | 2.9% | 3.7% | 3401 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность капустный составляет 78 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».