| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.1 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 10.7% | 2235 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 7.6% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 39.2% | 606 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 9.3% | 2586 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.4 мкг | 900 мкг | 19.4% | 46.1% | 516 г |
| альфа Каротин | 610 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.788 мг | 5 мг | 35.8% | 85% | 280 г |
| Ликопин | 0.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 652.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 17.6% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 11.2% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 18.8 мг | 500 мг | 3.8% | 9% | 2660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 11.9% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 13.1% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 53 мкг | 400 мкг | 13.3% | 31.6% | 755 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.26 мг | 90 мг | 34.7% | 82.4% | 288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 5% | 4747 г |
| гамма Токоферол | 0.15 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 58.8 мкг | 120 мкг | 49% | 116.4% | 204 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.75 мг | 20 мг | 3.8% | 9% | 2667 г |
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.4 мг | 2500 мг | 9.1% | 21.6% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 29.6 мг | 1000 мг | 3% | 7.1% | 3378 г |
| Магний, Mg | 18.4 мг | 400 мг | 4.6% | 10.9% | 2174 г |
| Натрий, Na | 42.6 мг | 1300 мг | 3.3% | 7.8% | 3052 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 14.5% | 1639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.858 мг | 18 мг | 4.8% | 11.4% | 2098 г |
| Марганец, Mn | 0.2768 мг | 2 мг | 13.8% | 32.8% | 723 г |
| Медь, Cu | 62.2 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 14.7% | 1608 г |
| Селен, Se | 1.1 мкг | 55 мкг | 2% | 4.8% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.378 мг | 12 мг | 3.2% | 7.6% | 3175 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 26.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Весенние овощи (заморозка) составляет 42,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».