Мой здоровый рацион

Калорийность ежевика. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ежевика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4953 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.9% 5067 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.6% 11200 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5.9% 4977 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 42.6% 690 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 11.5% 2583 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 5.6% 5294 г
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 5.9% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 2.1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 8.2% 3600 г
Витамин В4, холин 8.5 мг 500 мг 1.7% 5% 5882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 16.2% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 4.4% 6667 г
Витамин В9, фолаты 25 мкг 400 мкг 6.3% 18.5% 1600 г
Витамин C, аскорбиновая 15 мг 90 мг 16.7% 49.1% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.2 мг 15 мг 8% 23.5% 1250 г
Витамин К, филлохинон 19.8 мкг 120 мкг 16.5% 48.5% 606 г
Витамин РР, НЭ 0.6 мг 20 мг 3% 8.8% 3333 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208 мг 2500 мг 8.3% 24.4% 1202 г
Кальций, Ca 30 мг 1000 мг 3% 8.8% 3333 г
Магний, Mg 29 мг 400 мг 7.3% 21.5% 1379 г
Натрий, Na 21 мг 1300 мг 1.6% 4.7% 6190 г
Сера, S 13.9 мг 1000 мг 1.4% 4.1% 7194 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 11.8% 2500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 16.5% 1800 г
Марганец, Mn 0.646 мг 2 мг 32.3% 95% 310 г
Медь, Cu 165 мкг 1000 мкг 16.5% 48.5% 606 г
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 13750 г
Цинк, Zn 0.53 мг 12 мг 4.4% 12.9% 2264 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.094 г от 0.9 до 3.7 г 10.4% 30.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.186 г от 4.7 до 16.8 г 4% 11.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.014 г max 18.7 г

Энергетическая ценность ежевика составляет 34 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов