Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая на молоке

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 248 г
Вода 550 г
Хлопья Гречневые [Русский завтрак] 140 г
Сахар песок 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.7 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2140 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5% 2533 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.4% 3733 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 7.8% 1647 г
Вода 189.4 г 2273 г 8.3% 10.5% 1200 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.9% 14286 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3% 4186 г
Витамин В4, холин 6.81 мг 500 мг 1.4% 1.8% 7342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.442 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 27739 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 4.8% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.5% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Н, биотин 0.923 мкг 50 мкг 1.8% 2.3% 5417 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2307 мг 20 мг 1.2% 1.5% 8669 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.15 мг 2500 мг 1.7% 2.2% 5931 г
Кальций, Ca 37.53 мг 1000 мг 3.8% 4.8% 2665 г
Магний, Mg 4.68 мг 400 мг 1.2% 1.5% 8547 г
Натрий, Na 15.01 мг 1300 мг 1.2% 1.5% 8661 г
Сера, S 9 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11111 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 4.2% 3077 г
Хлор, Cl 32.62 мг 2300 мг 1.4% 1.8% 7051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.4 мкг ~
Железо, Fe 0.034 мг 18 мг 0.2% 0.3% 52941 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 2.2% 5769 г
Кобальт, Co 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 2.9% 4329 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Медь, Cu 3.84 мкг 1000 мкг 0.4% 0.5% 26042 г
Молибден, Mo 2.465 мкг 70 мкг 3.5% 4.4% 2840 г
Олово, Sn 3.75 мкг ~
Селен, Se 0.577 мкг 55 мкг 1% 1.3% 9532 г
Стронций, Sr 4.9 мкг ~
Фтор, F 69.72 мкг 4000 мкг 1.7% 2.2% 5737 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8621 г
Цинк, Zn 0.1153 мг 12 мг 1% 1.3% 10408 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.28 г min 16.8 г 1.7% 2.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%

Энергетическая ценность Каша гречневая на молоке составляет 78,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов