Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами и зеленью

Яйцо куриное (Жарка яичница) 120 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 45 г
Маргарин низкокалорийный 60 проц. жирности 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 4 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 9.7% 691 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 12.9% 519 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.1% 3114 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 311 мкг 900 мкг 34.6% 23.1% 289 г
бета Каротин 0.521 мг 5 мг 10.4% 6.9% 960 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.378 мг 1.8 мг 21% 14% 476 г
Витамин В4, холин 210.16 мг 500 мг 42% 28% 238 г
Витамин В5, пантотеновая 1.177 мг 5 мг 23.5% 15.7% 425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 5.3% 1274 г
Витамин В9, фолаты 12.8 мкг 400 мкг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В12, кобаламин 0.43 мкг 3 мкг 14.3% 9.5% 698 г
Витамин C, аскорбиновая 7.76 мг 90 мг 8.6% 5.7% 1160 г
Витамин D, кальциферол 1.821 мкг 10 мкг 18.2% 12.1% 549 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.799 мг 15 мг 5.3% 3.5% 1877 г
Витамин Н, биотин 17.101 мкг 50 мкг 34.2% 22.8% 292 г
Витамин К, филлохинон 47.9 мкг 120 мкг 39.9% 26.6% 251 г
Витамин РР, НЭ 3.2712 мг 20 мг 16.4% 10.9% 611 г
Макроэлементы
Калий, K 232.84 мг 2500 мг 9.3% 6.2% 1074 г
Кальций, Ca 70.39 мг 1000 мг 7% 4.7% 1421 г
Магний, Mg 20.19 мг 400 мг 5% 3.3% 1981 г
Натрий, Na 651.09 мг 1300 мг 50.1% 33.4% 200 г
Сера, S 151.86 мг 1000 мг 15.2% 10.1% 659 г
Фосфор, P 172.7 мг 800 мг 21.6% 14.4% 463 г
Хлор, Cl 970.1 мг 2300 мг 42.2% 28.1% 237 г
Микроэлементы
Бор, B 35.7 мкг ~
Железо, Fe 2.468 мг 18 мг 13.7% 9.1% 729 г
Йод, I 17.17 мкг 150 мкг 11.4% 7.6% 874 г
Кобальт, Co 10.345 мкг 10 мкг 103.5% 69% 97 г
Марганец, Mn 0.1015 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1970 г
Медь, Cu 113.7 мкг 1000 мкг 11.4% 7.6% 880 г
Молибден, Mo 8.655 мкг 70 мкг 12.4% 8.3% 809 г
Селен, Se 26.361 мкг 55 мкг 47.9% 31.9% 209 г
Фтор, F 51.72 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7734 г
Хром, Cr 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 6.5% 1029 г
Цинк, Zn 1.0373 мг 12 мг 8.6% 5.7% 1157 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 471.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яичница с помидорами и зеленью составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».