Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики кабачковые из рисовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики кабачковые из рисовой муки

Кабачок 130 г
Яйцо куриное 60 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Рисовая мука, белая 40 г
Подсолнечное масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики кабачковые из рисовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.8 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1328 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.2% 1900 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.1% 862 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 4.5% 1766 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.6% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 4.7% 1670 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5.9% 1333 г
Витамин В4, холин 55.23 мг 500 мг 11% 8.7% 905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 7.5% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 5.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 8.48 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4717 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 5.4% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 6.08 мг 90 мг 6.8% 5.4% 1480 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 3.2% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.729 мг 15 мг 11.5% 9.1% 868 г
Витамин Н, биотин 4.632 мкг 50 мкг 9.3% 7.3% 1079 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.4345 мг 20 мг 7.2% 5.7% 1394 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.61 мг 2500 мг 6.7% 5.3% 1501 г
Кальций, Ca 51.61 мг 1000 мг 5.2% 4.1% 1938 г
Кремний, Si 11.404 мг 30 мг 38% 30% 263 г
Магний, Mg 13.71 мг 400 мг 3.4% 2.7% 2918 г
Натрий, Na 38.89 мг 1300 мг 3% 2.4% 3343 г
Сера, S 39.36 мг 1000 мг 3.9% 3.1% 2541 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 7.5% 1051 г
Хлор, Cl 59.53 мг 2300 мг 2.6% 2.1% 3864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 2.36 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 2.9% 2723 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 3.2% 2439 г
Кобальт, Co 2.406 мкг 10 мкг 24.1% 19% 416 г
Марганец, Mn 0.1905 мг 2 мг 9.5% 7.5% 1050 г
Медь, Cu 50.76 мкг 1000 мкг 5.1% 4% 1970 г
Молибден, Mo 3.503 мкг 70 мкг 5% 3.9% 1998 г
Никель, Ni 0.418 мкг ~
Олово, Sn 3.8 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 7.813 мкг 55 мкг 14.2% 11.2% 704 г
Стронций, Sr 4.97 мкг ~
Фтор, F 17.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23296 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.6% 3067 г
Цинк, Zn 0.5003 мг 12 мг 4.2% 3.3% 2399 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 42%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.618 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.981 г min 16.8 г 11.8% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.59 г от 11.2 до 20.6 г 23.1% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Блинчики кабачковые из рисовой муки составляет 126,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов