| Яйцо куриное (Запекание) | 104 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 6 г |
| Молоко натуральное | 25 г |
Яичница на пассерованном сале и помидорах
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 8.2% | 724 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 14.4% | 415 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4209 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.1 мкг | 900 мкг | 21% | 12.5% | 476 г |
| Ретинол | 0.182 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.355 мг | 1.8 мг | 19.7% | 11.7% | 507 г |
| Витамин В4, холин | 202.36 мг | 500 мг | 40.5% | 24.1% | 247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.048 мг | 5 мг | 21% | 12.5% | 477 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3.4% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.643 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.419 мкг | 3 мкг | 14% | 8.3% | 716 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.774 мкг | 10 мкг | 17.7% | 10.5% | 564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.563 мг | 15 мг | 3.8% | 2.3% | 2664 г |
| Витамин Н, биотин | 16.285 мкг | 50 мкг | 32.6% | 19.4% | 307 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8324 мг | 20 мг | 14.2% | 8.5% | 706 г |
| Ниацин | 0.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.78 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.7% | 2197 г |
| Кальций, Ca | 52.99 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.2% | 1887 г |
| Магний, Mg | 10.19 мг | 400 мг | 2.5% | 1.5% | 3925 г |
| Натрий, Na | 1062.68 мг | 1300 мг | 81.7% | 48.7% | 122 г |
| Сера, S | 146.08 мг | 1000 мг | 14.6% | 8.7% | 685 г |
| Фосфор, P | 157.2 мг | 800 мг | 19.7% | 11.7% | 509 г |
| Хлор, Cl | 1599.35 мг | 2300 мг | 69.5% | 41.4% | 144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.088 мг | 18 мг | 11.6% | 6.9% | 862 г |
| Йод, I | 16.58 мкг | 150 мкг | 11.1% | 6.6% | 905 г |
| Кобальт, Co | 8.411 мкг | 10 мкг | 84.1% | 50.1% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0292 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6849 г |
| Медь, Cu | 73.68 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.4% | 1357 г |
| Молибден, Mo | 7.395 мкг | 70 мкг | 10.6% | 6.3% | 947 г |
| Селен, Se | 24.753 мкг | 55 мкг | 45% | 26.8% | 222 г |
| Фтор, F | 44.39 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9011 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.8% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.9088 мг | 12 мг | 7.6% | 4.5% | 1320 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.637 г | ~ | |||
| Валин | 0.621 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.274 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.871 г | ~ | |||
| Лизин | 0.726 г | ~ | |||
| Метионин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.58 г | ~ | |||
| Треонин | 0.492 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.524 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.911 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.572 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.992 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.75 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 426.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.653 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.709 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.686 г | min 16.8 г | 21.9% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.297 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.887 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на сале и помидорами составляет 167,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».