| Яйцо куриное | 53 г |
| Майонез | 40 г |
| Миндальная мука | 80 г |
| Масло сливочное 55% жирности | 37 г |
| Миндальная мука Метро Chef | 42 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 475.2 ккал | 1684 ккал | 28.2% | 5.9% | 354 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 4.5% | 472 г |
| Жиры | 44.5 г | 56 г | 79.5% | 16.7% | 126 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 0.5% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 3.3% | 645 г |
| Вода | 32.8 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 6930 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.8 мкг | 900 мкг | 14.9% | 3.1% | 673 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 15625 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.314 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.346 мг | 1.8 мг | 19.2% | 4% | 520 г |
| Витамин В4, холин | 82.27 мг | 500 мг | 16.5% | 3.5% | 608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 1.8% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 0.8% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.304 мкг | 400 мкг | 4.3% | 0.9% | 2312 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 1.1% | 1974 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.561 мкг | 10 мкг | 5.6% | 1.2% | 1783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.31 мг | 15 мг | 75.4% | 15.9% | 133 г |
| бета Токоферол | 0.11 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.207 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.154 мкг | 50 мкг | 10.3% | 2.2% | 970 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0227 мг | 20 мг | 10.1% | 2.1% | 989 г |
| Ниацин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.67 мг | 2500 мг | 10.1% | 2.1% | 986 г |
| Кальций, Ca | 96.63 мг | 1000 мг | 9.7% | 2% | 1035 г |
| Магний, Mg | 88.42 мг | 400 мг | 22.1% | 4.7% | 452 г |
| Натрий, Na | 172.42 мг | 1300 мг | 13.3% | 2.8% | 754 г |
| Сера, S | 50.26 мг | 1000 мг | 5% | 1.1% | 1990 г |
| Фосфор, P | 206.1 мг | 800 мг | 25.8% | 5.4% | 388 г |
| Хлор, Cl | 228 мг | 2300 мг | 9.9% | 2.1% | 1009 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.877 мг | 18 мг | 10.4% | 2.2% | 959 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 0.7% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 2.599 мкг | 10 мкг | 26% | 5.5% | 385 г |
| Марганец, Mn | 0.5839 мг | 2 мг | 29.2% | 6.1% | 343 г |
| Медь, Cu | 344.23 мкг | 1000 мкг | 34.4% | 7.2% | 291 г |
| Молибден, Mo | 1.878 мкг | 70 мкг | 2.7% | 0.6% | 3727 г |
| Селен, Se | 8.982 мкг | 55 мкг | 16.3% | 3.4% | 612 г |
| Фтор, F | 14.04 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 28490 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 0.4% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 1.2546 мг | 12 мг | 10.5% | 2.2% | 956 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.325 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.981 г | ~ | |||
| Валин | 0.449 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.274 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.74 г | ~ | |||
| Лизин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.529 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.497 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.571 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.408 г | ~ | |||
| Серин | 0.555 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 35.765 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.255 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.314 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 49.961 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.259 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.154 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.09 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.2 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.225 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.815 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.142 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.726 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.938 г | min 16.8 г | 94.9% | 20% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.312 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.622 г | от 11.2 до 20.6 г | 85.9% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Кетохлеб из минд. Муки в микро 22.10 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 475,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».