Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивая ПП ачма на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивая ПП ачма на сковороде

Лаваш белый, обогащенный 164 г
Яйцо куриное 1 Штука
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 112 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 96 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 90 г
Способ приготовления

Лаваш порезать или порвать на кусочки, сыр потереть на крупной тёрке, смешать все ингредиенты, выложить на разогретую сковороду и обжарить с двух сторон. Переворачивать с помощью тарелки. С каждой стороны обжариваем по 5-6 мин. Приятного аппетита!!!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая ПП ачма на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 8.4% 559 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 6.9% 683 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 4.2% 1123 г
Углеводы (общие) 19 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 4052 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 4.4% 1059 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Лютеин + Зеаксантин 18.033 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.228 мг 1.5 мг 15.2% 7.2% 658 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 6.6% 714 г
Витамин В4, холин 36.18 мг 500 мг 7.2% 3.4% 1382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 3.5% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 62.201 мкг 400 мкг 15.6% 7.4% 643 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 6.2% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 1.9% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин Н, биотин 3.171 мкг 50 мкг 6.3% 3% 1577 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.7874 мг 20 мг 18.9% 8.9% 528 г
Ниацин 1.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.11 мг 2500 мг 5.5% 2.6% 1810 г
Кальций, Ca 239.27 мг 1000 мг 23.9% 11.3% 418 г
Магний, Mg 31.8 мг 400 мг 8% 3.8% 1258 г
Натрий, Na 369.84 мг 1300 мг 28.4% 13.4% 352 г
Сера, S 70.11 мг 1000 мг 7% 3.3% 1426 г
Фосфор, P 193.6 мг 800 мг 24.2% 11.4% 413 г
Хлор, Cl 301.59 мг 2300 мг 13.1% 6.2% 763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Железо, Fe 1.543 мг 18 мг 8.6% 4.1% 1167 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 1.6% 2907 г
Кобальт, Co 2.865 мкг 10 мкг 28.7% 13.5% 349 г
Марганец, Mn 0.1913 мг 2 мг 9.6% 4.5% 1045 г
Медь, Cu 92.94 мкг 1000 мкг 9.3% 4.4% 1076 г
Молибден, Mo 3.801 мкг 70 мкг 5.4% 2.5% 1842 г
Олово, Sn 3.49 мкг ~
Селен, Se 15.335 мкг 55 мкг 27.9% 13.2% 359 г
Стронций, Sr 3.95 мкг ~
Фтор, F 34.28 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11669 г
Хром, Cr 5.52 мкг 50 мкг 11% 5.2% 906 г
Цинк, Zn 1.4268 мг 12 мг 11.9% 5.6% 841 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.705 г ~
Аргинин* 0.67 г ~
Валин 0.788 г ~
Гистидин* 0.643 г ~
Изолейцин 0.581 г ~
Лейцин 1.075 г ~
Лизин 0.96 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.537 г ~
Триптофан 0.258 г ~
Фенилаланин 0.656 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.988 г ~
Заменимые аминокислоты 2.834 г ~
Аланин 0.534 г ~
Аспарагиновая кислота 0.89 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.397 г ~
Глутаминовая кислота 2.649 г ~
Пролин 1.034 г ~
Серин 0.667 г ~
Тирозин 0.571 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.251 г ~
12:0 Лауриновая 0.231 г ~
14:0 Миристиновая 0.488 г ~
15:0 Пентадекановая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.561 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.779 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.308 г min 16.8 г 13.7% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.887 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.452 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Ленивая ПП ачма на сковороде составляет 212 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов