Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с тунцом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с тунцом и яйцом

Тунец натуральный. Консервы 147 г
Рис белый короткозерный, приготовленный 150 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 55 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с тунцом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.1 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 8.3% 661 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.6% 571 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 2.9% 1904 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3449 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 2.1% 2639 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 4% 1395 г
Витамин В4, холин 36.63 мг 500 мг 7.3% 4% 1365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 3.8% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 1.817 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 22014 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 1.8% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.667 мг 15 мг 24.4% 13.4% 409 г
Витамин Н, биотин 2.947 мкг 50 мкг 5.9% 3.2% 1697 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 6.1281 мг 20 мг 30.6% 16.8% 326 г
Ниацин 3.846 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.19 мг 2500 мг 5.8% 3.2% 1710 г
Кальций, Ca 17.78 мг 1000 мг 1.8% 1% 5624 г
Магний, Mg 14.29 мг 400 мг 3.6% 2% 2799 г
Натрий, Na 393.87 мг 1300 мг 30.3% 16.6% 330 г
Сера, S 113.41 мг 1000 мг 11.3% 6.2% 882 г
Фосфор, P 130.2 мг 800 мг 16.3% 9% 614 г
Хлор, Cl 558.12 мг 2300 мг 24.3% 13.3% 412 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 2.8% 1974 г
Йод, I 22.41 мкг 150 мкг 14.9% 8.2% 669 г
Кобальт, Co 17.056 мкг 10 мкг 170.6% 93.7% 59 г
Марганец, Mn 0.197 мг 2 мг 9.9% 5.4% 1015 г
Медь, Cu 79.75 мкг 1000 мкг 8% 4.4% 1254 г
Молибден, Mo 2.435 мкг 70 мкг 3.5% 1.9% 2875 г
Никель, Ni 2.34 мкг ~
Селен, Se 4.479 мкг 55 мкг 8.1% 4.4% 1228 г
Фтор, F 397.94 мкг 4000 мкг 9.9% 5.4% 1005 г
Хром, Cr 35.68 мкг 50 мкг 71.4% 39.2% 140 г
Цинк, Zn 0.594 мг 12 мг 5% 2.7% 2020 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 54.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.915 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.811 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.456 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.584 г min 16.8 г 15.4% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.506 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.361 г от 11.2 до 20.6 г 47.9% 26.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.935 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Рис с тунцом и яйцом составляет 182,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».