Мой здоровый рацион

Рецепт Вермишель на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вермишель на молоке

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 446 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вермишель [Макфа] 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вермишель на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6% 1810 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.3% 2074 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 6.3% 1766 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.7% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 1.1% 9677 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 7.8% 1417 г
Витамин В4, холин 16.31 мг 500 мг 3.3% 3.6% 3066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 4.5% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.4% 7692 г
Витамин В9, фолаты 3.097 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12916 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 7.6% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.5% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин Н, биотин 3.304 мкг 50 мкг 6.6% 7.2% 1513 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8111 мг 20 мг 4.1% 4.5% 2466 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.77 мг 2500 мг 6% 6.6% 1658 г
Кальций, Ca 115.68 мг 1000 мг 11.6% 12.7% 864 г
Магний, Mg 13.11 мг 400 мг 3.3% 3.6% 3051 г
Натрий, Na 230.83 мг 1300 мг 17.8% 19.5% 563 г
Сера, S 30.77 мг 1000 мг 3.1% 3.4% 3250 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 12.2% 903 г
Хлор, Cl 379.58 мг 2300 мг 16.5% 18.1% 606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.6 мкг ~
Железо, Fe 0.108 мг 18 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Йод, I 9.29 мкг 150 мкг 6.2% 6.8% 1615 г
Кобальт, Co 0.999 мкг 10 мкг 10% 11% 1001 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.3% 31746 г
Медь, Cu 13.64 мкг 1000 мкг 1.4% 1.5% 7331 г
Молибден, Mo 5.671 мкг 70 мкг 8.1% 8.9% 1234 г
Олово, Sn 15.49 мкг ~
Селен, Se 1.033 мкг 55 мкг 1.9% 2.1% 5324 г
Стронций, Sr 17.55 мкг ~
Фтор, F 20.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19361 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 4.5% 2427 г
Цинк, Zn 0.4157 мг 12 мг 3.5% 3.8% 2887 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.779 г min 16.8 г 4.6% 5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%

Энергетическая ценность Вермишель на молоке составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».