Мой здоровый рацион

Рецепт Соус: фасоль, курица, овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус: фасоль, курица, овощи

Фасоль, зерно (Варка) 540 г
Подсолнечное масло 5 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 650 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 233 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 100 г
Чеснок (Жарка) 30 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус: фасоль, курица, овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.3 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 8.1% 644 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.6% 789 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 4.7% 1101 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 14% 370 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1.2% 4305 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.1 мкг 900 мкг 20% 10.4% 500 г
альфа Каротин 0.043 мкг ~
бета Каротин 1.085 мг 5 мг 21.7% 11.3% 461 г
бета Криптоксантин 0.09 мкг ~
Ликопин 0.072 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.631 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 4.8% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.5% 2093 г
Витамин В4, холин 39.53 мг 500 мг 7.9% 4.1% 1265 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 5.4% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.406 мг 2 мг 20.3% 10.6% 493 г
Витамин В9, фолаты 37.051 мкг 400 мкг 9.3% 4.8% 1080 г
Витамин C, аскорбиновая 11.92 мг 90 мг 13.2% 6.9% 755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.023 мг 15 мг 20.2% 10.5% 496 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.302 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16556 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 3.7% 1412 г
Витамин РР, НЭ 3.2021 мг 20 мг 16% 8.3% 625 г
Ниацин 2.175 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 616.05 мг 2500 мг 24.6% 12.8% 406 г
Кальций, Ca 71.97 мг 1000 мг 7.2% 3.7% 1389 г
Кремний, Si 40.702 мг 30 мг 135.7% 70.6% 74 г
Магний, Mg 56.65 мг 400 мг 14.2% 7.4% 706 г
Натрий, Na 28.84 мг 1300 мг 2.2% 1.1% 4508 г
Сера, S 74.37 мг 1000 мг 7.4% 3.8% 1345 г
Фосфор, P 236.8 мг 800 мг 29.6% 15.4% 338 г
Хлор, Cl 68.97 мг 2300 мг 3% 1.6% 3335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 373.1 мкг ~
Бор, B 273.2 мкг ~
Ванадий, V 81.14 мкг ~
Железо, Fe 2.826 мг 18 мг 15.7% 8.2% 637 г
Йод, I 7.62 мкг 150 мкг 5.1% 2.7% 1969 г
Кобальт, Co 12.475 мкг 10 мкг 124.8% 64.9% 80 г
Литий, Li 14.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.6942 мг 2 мг 34.7% 18% 288 г
Медь, Cu 316.37 мкг 1000 мкг 31.6% 16.4% 316 г
Молибден, Mo 22.379 мкг 70 мкг 32% 16.6% 313 г
Никель, Ni 74.273 мкг ~
Рубидий, Rb 125.6 мкг ~
Селен, Se 10.213 мкг 55 мкг 18.6% 9.7% 539 г
Стронций, Sr 6.44 мкг ~
Титан, Ti 58.19 мкг ~
Фтор, F 55.14 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7254 г
Хром, Cr 12.05 мкг 50 мкг 24.1% 12.5% 415 г
Цинк, Zn 1.704 мг 12 мг 14.2% 7.4% 704 г
Цирконий, Zr 8.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.755 г ~
Валин 0.659 г ~
Гистидин* 0.445 г ~
Изолейцин 0.595 г ~
Лейцин 1.017 г ~
Лизин 1.067 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.529 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.623 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.565 г ~
Аспарагиновая кислота 1.299 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.486 г ~
Глутаминовая кислота 1.726 г ~
Пролин 0.787 г ~
Серин 0.648 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 42.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.33 мг ~
бета Ситостерол 12.213 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.525 г min 16.8 г 9.1% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.547 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.994 г от 11.2 до 20.6 г 35.7% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.686 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Соус: фасоль, курица, овощи составляет 192,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов