| Помидор (томат) | 100 г |
| Перец сладкий желтый | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Авокадо | 60 г |
| Шпинат | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4087 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.4% | 6909 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 10.9% | 2240 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.4% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 23.1% | 1053 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2506 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.1 мкг | 900 мкг | 6.1% | 14.8% | 1633 г |
| альфа Каротин | 30.368 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 19.4% | 1244 г |
| бета Криптоксантин | 4.421 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 677.105 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 75.158 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 6.53 мг | 500 мг | 1.3% | 3.2% | 7657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 18% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 14.8% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.842 мкг | 400 мкг | 7.2% | 17.5% | 1387 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.21 мг | 90 мг | 64.7% | 157% | 155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.627 мг | 15 мг | 4.2% | 10.2% | 2392 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.084 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.242 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 20661 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.1 мкг | 120 мкг | 29.3% | 71.1% | 342 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8071 мг | 20 мг | 4% | 9.7% | 2478 г |
| Ниацин | 0.084 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.05 мг | 2500 мг | 11.5% | 27.9% | 871 г |
| Кальций, Ca | 17.47 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.1% | 5724 г |
| Кремний, Si | 16.642 мг | 30 мг | 55.5% | 134.7% | 180 г |
| Магний, Mg | 18.63 мг | 400 мг | 4.7% | 11.4% | 2147 г |
| Натрий, Na | 6.05 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.2% | 21488 г |
| Сера, S | 3.22 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.7% | 31056 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 10% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 8.87 мг | 2300 мг | 0.4% | 1% | 25930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.122 мг | 18 мг | 6.2% | 15% | 1604 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.5% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 0.347 мкг | 10 мкг | 3.5% | 8.5% | 2882 г |
| Литий, Li | 0.037 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1512 мг | 2 мг | 7.6% | 18.4% | 1323 г |
| Медь, Cu | 85.16 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 20.6% | 1174 г |
| Молибден, Mo | 0.537 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.9% | 13035 г |
| Никель, Ni | 0.076 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.274 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 20073 г |
| Стронций, Sr | 3.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.9% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.2711 мг | 12 мг | 2.3% | 5.6% | 4426 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.842 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.789 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.316 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.555 г | min 16.8 г | 9.3% | 22.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.439 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с шпинатом составляет 41,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».