Мой здоровый рацион

Рецепт блинчики из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блинчики из творога

Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) 350 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 150 г
Яйцо куриное 150 г
Шортенинг (пищевой разрыхлитель) для жарки (усиленный), на основе пальмового (гидрогенизированного) масла 5 г
Крахмал картофельный 70 г
Сахар-песок 15 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.1 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 738 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 6.6% 667 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 11.5% 381 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 2.4% 1810 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.1% 3788 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 4.1% 1074 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 5.8% 756 г
Витамин В4, холин 79.52 мг 500 мг 15.9% 7% 629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 4.3% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 19.419 мкг 400 мкг 4.9% 2.1% 2060 г
Витамин В12, кобаламин 0.674 мкг 3 мкг 22.5% 9.9% 445 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 2.7% 1647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.393 мг 15 мг 22.6% 9.9% 442 г
Витамин Н, биотин 7.319 мкг 50 мкг 14.6% 6.4% 683 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8212 мг 20 мг 14.1% 6.2% 709 г
Макроэлементы
Калий, K 112.81 мг 2500 мг 4.5% 2% 2216 г
Кальций, Ca 113.42 мг 1000 мг 11.3% 5% 882 г
Магний, Mg 15.29 мг 400 мг 3.8% 1.7% 2616 г
Натрий, Na 57.99 мг 1300 мг 4.5% 2% 2242 г
Сера, S 129.58 мг 1000 мг 13% 5.7% 772 г
Фосфор, P 166.3 мг 800 мг 20.8% 9.1% 481 г
Хлор, Cl 128.68 мг 2300 мг 5.6% 2.5% 1787 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 1.8% 2442 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 1.8% 2496 г
Кобальт, Co 2.723 мкг 10 мкг 27.2% 11.9% 367 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18018 г
Медь, Cu 55.49 мкг 1000 мкг 5.5% 2.4% 1802 г
Молибден, Mo 6.006 мкг 70 мкг 8.6% 3.8% 1166 г
Селен, Se 21.5 мкг 55 мкг 39.1% 17.1% 256 г
Фтор, F 31.03 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12891 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4032 г
Цинк, Zn 0.5037 мг 12 мг 4.2% 1.8% 2382 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блинчики из творога составляет 228,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов