| Петрушка свежая | 20 г |
| Капуста краснокочанная | 250 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4691 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.7% | 5846 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 8.6% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 20.9% | 1333 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 10.9% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.5 мкг | 900 мкг | 6.9% | 19.2% | 1440 г |
| бета Каротин | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 20.9% | 1330 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 7.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7.5% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 16.58 мг | 500 мг | 3.3% | 9.2% | 3016 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 19.8% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 24.2% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.333 мкг | 400 мкг | 6.8% | 18.9% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.76 мг | 90 мг | 55.3% | 154% | 181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 3.3% | 8671 г |
| Витамин Н, биотин | 1.955 мкг | 50 мкг | 3.9% | 10.9% | 2558 г |
| Витамин К, филлохинон | 112.9 мкг | 120 мкг | 94.1% | 262.1% | 106 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6571 мг | 20 мг | 3.3% | 9.2% | 3044 г |
| Ниацин | 0.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.16 мг | 2500 мг | 11.3% | 31.5% | 886 г |
| Кальций, Ca | 60.11 мг | 1000 мг | 6% | 16.7% | 1664 г |
| Кремний, Si | 19.467 мг | 30 мг | 64.9% | 180.8% | 154 г |
| Магний, Mg | 18.76 мг | 400 мг | 4.7% | 13.1% | 2132 г |
| Натрий, Na | 111.35 мг | 1300 мг | 8.6% | 24% | 1167 г |
| Сера, S | 16.32 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.5% | 6127 г |
| Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 13.1% | 2128 г |
| Хлор, Cl | 8.53 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.1% | 26964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.599 мг | 18 мг | 3.3% | 9.2% | 3005 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.6% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 6.1% | 4566 г |
| Литий, Li | 1.12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1924 мг | 2 мг | 9.6% | 26.7% | 1040 г |
| Медь, Cu | 26.75 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 7.5% | 3738 г |
| Молибден, Mo | 0.299 мкг | 70 мкг | 0.4% | 1.1% | 23411 г |
| Никель, Ni | 3.867 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.54 мкг | 55 мкг | 1% | 2.8% | 10185 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 23433 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.2% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.3077 мг | 12 мг | 2.6% | 7.2% | 3900 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.877 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.8% |
Энергетическая ценность салат из краснокачанной капусты с кукурузой составляет 35,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».