| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Картофель (Варка без слива) | 420 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 160 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 250 г |
| Морковь (Варка без слива) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2552 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 13.9% | 1086 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2% | 8000 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 5.5% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.8% | 1538 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 318.2 мкг | 900 мкг | 35.4% | 53.6% | 283 г |
| бета Каротин | 1.91 мг | 5 мг | 38.2% | 57.9% | 262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 8.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.5% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 7.35 мг | 500 мг | 1.5% | 2.3% | 6803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 7.3% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 16.4% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.791 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.3% | 4550 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.14 мг | 90 мг | 21.3% | 32.3% | 470 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 3.3% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 0.373 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 13405 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 6.1% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6456 мг | 20 мг | 13.2% | 20% | 756 г |
| Ниацин | 3.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.74 мг | 2500 мг | 15.4% | 23.3% | 648 г |
| Кальций, Ca | 12.99 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7698 г |
| Кремний, Si | 25.708 мг | 30 мг | 85.7% | 129.8% | 117 г |
| Магний, Mg | 38.79 мг | 400 мг | 9.7% | 14.7% | 1031 г |
| Натрий, Na | 19.39 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.3% | 6704 г |
| Сера, S | 16.34 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.4% | 6120 г |
| Фосфор, P | 73.3 мг | 800 мг | 9.2% | 13.9% | 1091 г |
| Хлор, Cl | 64.08 мг | 2300 мг | 2.8% | 4.2% | 3589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 382.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.018 мг | 18 мг | 5.7% | 8.6% | 1768 г |
| Йод, I | 4.86 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.8% | 3086 г |
| Кобальт, Co | 6.114 мкг | 10 мкг | 61.1% | 92.6% | 164 г |
| Литий, Li | 46.986 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1451 мг | 2 мг | 7.3% | 11.1% | 1378 г |
| Медь, Cu | 119.43 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 18% | 837 г |
| Молибден, Mo | 10.544 мкг | 70 мкг | 15.1% | 22.9% | 664 г |
| Никель, Ni | 6.088 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 217.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.21 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 26190 г |
| Стронций, Sr | 4.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.97 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.1% | 7021 г |
| Хром, Cr | 12.4 мкг | 50 мкг | 24.8% | 37.6% | 403 г |
| Цинк, Zn | 0.6231 мг | 12 мг | 5.2% | 7.9% | 1926 г |
| Цирконий, Zr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.268 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.387 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.521 г | ~ | |||
| Валин | 0.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.36 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лизин | 0.756 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.605 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.678 г | ~ | |||
| Аланин | 0.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.283 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.97 г | ~ | |||
| Пролин | 0.303 г | ~ | |||
| Серин | 0.318 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность рагу с курицей составляет 66 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».