| Хек (Жарка) | 400 г |
| Картофель (Жарка) | 1 Штука |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Укроп (Жарка) | 15 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 tsp |
| Карри, порошок | 1 tsp |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1940 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 19.8% | 580 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.3% | 3500 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.4% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.5% | 1538 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.6 мкг | 900 мкг | 4.6% | 5.3% | 2163 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.854 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 6.2% | 1852 г |
| бета Криптоксантин | 29.608 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 90.931 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 8.9% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6.5% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 4.55 мг | 500 мг | 0.9% | 1% | 10989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 2.5% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 11.3% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.897 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.3% | 2685 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.187 мкг | 3 мкг | 72.9% | 84% | 137 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.4 мг | 90 мг | 6% | 6.9% | 1667 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.367 мкг | 10 мкг | 13.7% | 15.8% | 732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.734 мг | 15 мг | 4.9% | 5.6% | 2044 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.101 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.5% | 4541 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8415 мг | 20 мг | 19.2% | 22.1% | 521 г |
| Ниацин | 1.335 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.88 мг | 2500 мг | 13.5% | 15.6% | 742 г |
| Кальций, Ca | 34.35 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.9% | 2911 г |
| Кремний, Si | 12.298 мг | 30 мг | 41% | 47.2% | 244 г |
| Магний, Mg | 31.21 мг | 400 мг | 7.8% | 9% | 1282 г |
| Натрий, Na | 72.71 мг | 1300 мг | 5.6% | 6.5% | 1788 г |
| Сера, S | 201.93 мг | 1000 мг | 20.2% | 23.3% | 495 г |
| Фосфор, P | 169.4 мг | 800 мг | 21.2% | 24.4% | 472 г |
| Хлор, Cl | 210.31 мг | 2300 мг | 9.1% | 10.5% | 1094 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.982 мг | 18 мг | 5.5% | 6.3% | 1833 г |
| Йод, I | 147.52 мкг | 150 мкг | 98.3% | 113.2% | 102 г |
| Кобальт, Co | 20.343 мкг | 10 мкг | 203.4% | 234.3% | 49 г |
| Литий, Li | 17.608 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2849 мг | 2 мг | 14.2% | 16.4% | 702 г |
| Медь, Cu | 184.38 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 21.2% | 542 г |
| Молибден, Mo | 5.604 мкг | 70 мкг | 8% | 9.2% | 1249 г |
| Никель, Ni | 8.224 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 195.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.456 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 12061 г |
| Стронций, Sr | 4.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 650.58 мкг | 4000 мкг | 16.3% | 18.8% | 615 г |
| Хром, Cr | 53.43 мкг | 50 мкг | 106.9% | 123.2% | 94 г |
| Цинк, Zn | 1.1217 мг | 12 мг | 9.3% | 10.7% | 1070 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.23 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.887 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.641 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.716 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.131 г | ~ | |||
| Лизин | 1.433 г | ~ | |||
| Метионин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.78 г | ~ | |||
| Треонин | 0.671 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.618 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.38 г | ~ | |||
| Аланин | 1.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.704 г | ~ | |||
| Глицин | 0.657 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.809 г | ~ | |||
| Серин | 0.613 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 38.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.9 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.048 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.346 г | ~ |
Энергетическая ценность ПОЛЕЗНЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ БЕЗ МУКИ составляет 86,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».