| Минтай | 530 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1809 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 29.1% | 369 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.3% | 4667 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.5% | 6977 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 10.2% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 8.5% | 1268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 7% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.334 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.8% | 13846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 2.8% | 3866 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9463 мг | 20 мг | 29.7% | 31.9% | 336 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 542.93 мг | 2500 мг | 21.7% | 23.3% | 460 г |
| Кальций, Ca | 51.71 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.6% | 1934 г |
| Магний, Mg | 71.1 мг | 400 мг | 17.8% | 19.1% | 563 г |
| Натрий, Na | 51.71 мг | 1300 мг | 4% | 4.3% | 2514 г |
| Сера, S | 219.76 мг | 1000 мг | 22% | 23.6% | 455 г |
| Фосфор, P | 310.2 мг | 800 мг | 38.8% | 41.7% | 258 г |
| Хлор, Cl | 213.29 мг | 2300 мг | 9.3% | 10% | 1078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.034 мг | 18 мг | 5.7% | 6.1% | 1741 г |
| Йод, I | 193.9 мкг | 150 мкг | 129.3% | 138.9% | 77 г |
| Кобальт, Co | 19.39 мкг | 10 мкг | 193.9% | 208.3% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.1293 мг | 2 мг | 6.5% | 7% | 1547 г |
| Медь, Cu | 168.05 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 18% | 595 г |
| Молибден, Mo | 5.171 мкг | 70 мкг | 7.4% | 7.9% | 1354 г |
| Фтор, F | 904.88 мкг | 4000 мкг | 22.6% | 24.3% | 442 г |
| Хром, Cr | 71.1 мкг | 50 мкг | 142.2% | 152.7% | 70 г |
| Цинк, Zn | 1.4478 мг | 12 мг | 12.1% | 13% | 829 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность минтай тушеный составляет 93,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».