| Яйцо куриное | 55 г |
| Подсолнечное масло | 200 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Лимонный сок, необработанный | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 668.9 ккал | 1684 ккал | 39.7% | 5.9% | 252 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 0.6% | 2714 г |
| Жиры | 71.5 г | 56 г | 127.7% | 19.1% | 78 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.2% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 20.2 г | 2273 г | 0.9% | 0.1% | 11252 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.5 мкг | 900 мкг | 5.5% | 0.8% | 1818 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 41667 г | |
| бета Криптоксантин | 0.166 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.623 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.2% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 0.8% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 48.12 мг | 500 мг | 9.6% | 1.4% | 1039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 0.8% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.2% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.163 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 18493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 0.5% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 0.3% | 5590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.419 мкг | 10 мкг | 4.2% | 0.6% | 2387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 30.646 мг | 15 мг | 204.3% | 30.5% | 49 г |
| Витамин Н, биотин | 3.844 мкг | 50 мкг | 7.7% | 1.2% | 1301 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 0.5% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7176 мг | 20 мг | 3.6% | 0.5% | 2787 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 38.81 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.2% | 6442 г |
| Кальций, Ca | 19.7 мг | 1000 мг | 2% | 0.3% | 5076 г |
| Магний, Mg | 7.06 мг | 400 мг | 1.8% | 0.3% | 5666 г |
| Натрий, Na | 605.19 мг | 1300 мг | 46.6% | 7% | 215 г |
| Сера, S | 35.99 мг | 1000 мг | 3.6% | 0.5% | 2779 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 0.9% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 855.85 мг | 2300 мг | 37.2% | 5.6% | 269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 0.7% | 1998 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.4% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 2.111 мкг | 10 мкг | 21.1% | 3.2% | 474 г |
| Марганец, Mn | 0.0095 мг | 2 мг | 0.5% | 0.1% | 21053 г |
| Медь, Cu | 20.21 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.3% | 4948 г |
| Молибден, Mo | 2.664 мкг | 70 мкг | 3.8% | 0.6% | 2628 г |
| Селен, Se | 5.848 мкг | 55 мкг | 10.6% | 1.6% | 940 г |
| Фтор, F | 10.49 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 38132 г | |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.2% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.2216 мг | 12 мг | 1.8% | 0.3% | 5415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 41.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 248.2% | 37.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 138.408 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.681 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.484 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.417 г | min 16.8 г | 103.7% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 17.18 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 45.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 219.5% | 32.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 41.594 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность мой майонез составляет 668,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».