Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная с яблоком и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная с яблоком и черносливом

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 60 г
Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 91 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 6 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная с яблоком и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.9% 4222 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4% 2947 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 8% 1490 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.3% 1053 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.2% 2870 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 1.3% 9278 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В4, холин 6.66 мг 500 мг 1.3% 1.5% 7508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 4.5% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.503 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11419 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 2% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 3.3% 3589 г
Витамин Н, биотин 2.519 мкг 50 мкг 5% 5.9% 1985 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 6.5% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.7793 мг 20 мг 3.9% 4.6% 2566 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.33 мг 2500 мг 7% 8.3% 1426 г
Кальций, Ca 19.81 мг 1000 мг 2% 2.4% 5048 г
Кремний, Si 2.3 мг 30 мг 7.7% 9.1% 1304 г
Магний, Mg 27.6 мг 400 мг 6.9% 8.2% 1449 г
Натрий, Na 8.68 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 14977 г
Сера, S 14.22 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7032 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 7.4% 1626 г
Хлор, Cl 10.2 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 22549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.5 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 1.124 мг 18 мг 6.2% 7.4% 1601 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1% 13274 г
Кобальт, Co 1.175 мкг 10 мкг 11.8% 14% 851 г
Литий, Li 0.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.4949 мг 2 мг 24.7% 29.3% 404 г
Медь, Cu 101.9 мкг 1000 мкг 10.2% 12.1% 981 г
Молибден, Mo 2.994 мкг 70 мкг 4.3% 5.1% 2338 г
Никель, Ni 9.239 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 3.543 мкг 55 мкг 6.4% 7.6% 1552 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 66.89 мкг 4000 мкг 1.7% 2% 5980 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 4.4% 2703 г
Цинк, Zn 0.4418 мг 12 мг 3.7% 4.4% 2716 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.574 г min 16.8 г 3.4% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.526 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная с яблоком и черносливом составляет 84,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».