| Картофель | 827 г |
| Кабачок | 430 г |
| Морковь | 68 г |
| Яйцо куриное | 98 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.5 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1471 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4% | 2171 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5% | 1750 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 7.1% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.9% | 1111 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.1 мкг | 900 мкг | 18.5% | 16.2% | 542 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.851 мг | 5 мг | 17% | 14.8% | 588 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 7.4% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.9% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 39.68 мг | 500 мг | 7.9% | 6.9% | 1260 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 7.8% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 14.1% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.612 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.2% | 2737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.5% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.33 мг | 90 мг | 25.9% | 22.6% | 386 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.216 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.9% | 4630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.953 мг | 15 мг | 6.4% | 5.6% | 1574 г |
| Витамин Н, биотин | 2.325 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.1% | 2151 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2922 мг | 20 мг | 11.5% | 10% | 873 г |
| Ниацин | 1.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 602.45 мг | 2500 мг | 24.1% | 21% | 415 г |
| Кальций, Ca | 22.4 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4464 г |
| Кремний, Si | 56.05 мг | 30 мг | 186.8% | 163.1% | 54 г |
| Магний, Mg | 27.05 мг | 400 мг | 6.8% | 5.9% | 1479 г |
| Натрий, Na | 19.63 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.3% | 6623 г |
| Сера, S | 45.87 мг | 1000 мг | 4.6% | 4% | 2180 г |
| Фосфор, P | 77.9 мг | 800 мг | 9.7% | 8.5% | 1027 г |
| Хлор, Cl | 68.04 мг | 2300 мг | 3% | 2.6% | 3380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 790.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 134.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.239 мг | 18 мг | 6.9% | 6% | 1453 г |
| Йод, I | 6.48 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.8% | 2315 г |
| Кобальт, Co | 5.764 мкг | 10 мкг | 57.6% | 50.3% | 173 г |
| Литий, Li | 64.087 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2203 мг | 2 мг | 11% | 9.6% | 908 г |
| Медь, Cu | 151.63 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 13.3% | 660 г |
| Молибден, Mo | 9.994 мкг | 70 мкг | 14.3% | 12.5% | 700 г |
| Никель, Ni | 5.071 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 424.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.473 мкг | 55 мкг | 6.3% | 5.5% | 1584 г |
| Стронций, Sr | 8.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.38 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10995 г |
| Хром, Cr | 9.31 мкг | 50 мкг | 18.6% | 16.2% | 537 г |
| Цинк, Zn | 0.5587 мг | 12 мг | 4.7% | 4.1% | 2148 г |
| Цирконий, Zr | 2.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.617 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.01 г | ~ | |||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.359 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.005 г | min 16.8 г | 6% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.912 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи картофель кабачок морковь составляет 114,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».