| Творог 5% жирности (Жарка (сырники)) | 300 г |
| Рисовая мука, белая | 70 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.9 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 12.5% | 378 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 5.1% | 933 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 3.8% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 15.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3304 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.7 мкг | 900 мкг | 7% | 3.3% | 1435 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 7.3% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 70.84 мг | 500 мг | 14.2% | 6.7% | 706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 4.8% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 6.2% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.603 мкг | 400 мкг | 8.7% | 4.1% | 1156 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.156 мкг | 3 мкг | 38.5% | 18.3% | 260 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.6% | 3067 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 0.6% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 9.014 мкг | 50 мкг | 18% | 8.5% | 555 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1953 мг | 20 мг | 21% | 10% | 477 г |
| Ниацин | 0.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.86 мг | 2500 мг | 5% | 2.4% | 1986 г |
| Кальций, Ca | 146.26 мг | 1000 мг | 14.6% | 6.9% | 684 г |
| Магний, Mg | 27.38 мг | 400 мг | 6.8% | 3.2% | 1461 г |
| Натрий, Na | 264.16 мг | 1300 мг | 20.3% | 9.6% | 492 г |
| Сера, S | 197.7 мг | 1000 мг | 19.8% | 9.4% | 506 г |
| Фосфор, P | 226.3 мг | 800 мг | 28.3% | 13.4% | 354 г |
| Хлор, Cl | 442.96 мг | 2300 мг | 19.3% | 9.2% | 519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.754 мг | 18 мг | 4.2% | 2% | 2387 г |
| Йод, I | 10.14 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3.2% | 1479 г |
| Кобальт, Co | 3.096 мкг | 10 мкг | 31% | 14.7% | 323 г |
| Марганец, Mn | 0.2421 мг | 2 мг | 12.1% | 5.7% | 826 г |
| Медь, Cu | 87.1 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.1% | 1148 г |
| Молибден, Mo | 7.753 мкг | 70 мкг | 11.1% | 5.3% | 903 г |
| Олово, Sn | 10.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.759 мкг | 55 мкг | 57.7% | 27.4% | 173 г |
| Стронций, Sr | 13.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.85 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11817 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.1% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.6079 мг | 12 мг | 5.1% | 2.4% | 1974 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.97 г | min 16.8 г | 11.7% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.644 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с рисовой мукой составляет 210,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».