| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Перец сладкий зеленый | 150 г |
| Льняное масло холодного отжима | 1 tbsp |
| Чеснок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3508 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.5% | 8444 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 12.3% | 1697 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4.2% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.4% | 2222 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 8.3% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.9 мкг | 900 мкг | 15.5% | 32.3% | 643 г |
| бета Каротин | 0.839 мг | 5 мг | 16.8% | 35% | 596 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.5% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 2.15 мг | 500 мг | 0.4% | 0.8% | 23256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 1.7% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 13.5% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.619 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.9% | 11053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 66.02 мг | 90 мг | 73.4% | 152.9% | 136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 3.8% | 5576 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.938 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 13.3% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5357 мг | 20 мг | 2.7% | 5.6% | 3733 г |
| Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.19 мг | 2500 мг | 8.2% | 17.1% | 1212 г |
| Кальций, Ca | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 11111 г |
| Кремний, Si | 3.616 мг | 30 мг | 12.1% | 25.2% | 830 г |
| Магний, Mg | 2.73 мг | 400 мг | 0.7% | 1.5% | 14652 г |
| Натрий, Na | 9.83 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.7% | 13225 г |
| Сера, S | 10.75 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.3% | 9302 г |
| Фосфор, P | 27.5 мг | 800 мг | 3.4% | 7.1% | 2909 г |
| Хлор, Cl | 34.39 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.1% | 6688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.49 мг | 18 мг | 2.7% | 5.6% | 3673 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.3% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 4.741 мкг | 10 мкг | 47.4% | 98.8% | 211 г |
| Литий, Li | 17.408 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1473 мг | 2 мг | 7.4% | 15.4% | 1358 г |
| Медь, Cu | 102.85 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 21.5% | 972 г |
| Молибден, Mo | 4.379 мкг | 70 мкг | 6.3% | 13.1% | 1599 г |
| Никель, Ni | 7.916 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.342 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 16082 г |
| Фтор, F | 14.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 27454 г |
| Хром, Cr | 5.44 мкг | 50 мкг | 10.9% | 22.7% | 919 г |
| Цинк, Zn | 0.2878 мг | 12 мг | 2.4% | 5% | 4170 г |
| Цирконий, Zr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.223 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 208.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 3.196 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.978 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.718 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | min 16.8 г | 3.6% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.596 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 41.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.465 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.741 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.741 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность помидоры +перец зел. составляет 48 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».