Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Яйцо куриное 65 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 45 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.9 ккал 1684 ккал 9% 6% 1116 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7.2% 916 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 14.1% 471 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.2% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 150.7 мкг 900 мкг 16.7% 11.1% 597 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 10.9% 608 г
Витамин В4, холин 148.62 мг 500 мг 29.7% 19.7% 336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.876 мг 5 мг 17.5% 11.6% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.897 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6783 г
Витамин В12, кобаламин 0.443 мкг 3 мкг 14.8% 9.8% 677 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 1.241 мкг 10 мкг 12.4% 8.2% 806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.22 мг 15 мг 14.8% 9.8% 676 г
Витамин Н, биотин 12.453 мкг 50 мкг 24.9% 16.5% 402 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.3559 мг 20 мг 11.8% 7.8% 849 г
Макроэлементы
Калий, K 144.77 мг 2500 мг 5.8% 3.8% 1727 г
Кальций, Ca 83.97 мг 1000 мг 8.4% 5.6% 1191 г
Магний, Mg 13.9 мг 400 мг 3.5% 2.3% 2878 г
Натрий, Na 424.91 мг 1300 мг 32.7% 21.7% 306 г
Сера, S 110.47 мг 1000 мг 11% 7.3% 905 г
Фосфор, P 143.9 мг 800 мг 18% 11.9% 556 г
Хлор, Cl 639.15 мг 2300 мг 27.8% 18.4% 360 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.699 мг 18 мг 9.4% 6.2% 1059 г
Йод, I 14.57 мкг 150 мкг 9.7% 6.4% 1030 г
Кобальт, Co 5.991 мкг 10 мкг 59.9% 39.7% 167 г
Марганец, Mn 0.0686 мг 2 мг 3.4% 2.3% 2915 г
Медь, Cu 62.68 мкг 1000 мкг 6.3% 4.2% 1595 г
Молибден, Mo 6.197 мкг 70 мкг 8.9% 5.9% 1130 г
Селен, Se 18.407 мкг 55 мкг 33.5% 22.2% 299 г
Фтор, F 38.54 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10379 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 4% 1672 г
Цинк, Zn 0.7878 мг 12 мг 6.6% 4.4% 1523 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 320.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 150,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».