| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 365 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Вода | 70 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Кабачок (Запекание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.9 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1015 г |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% | 19.5% | 309 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7.4% | 812 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3423 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.9 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.5% | 2375 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.3% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 70 мг | 500 мг | 14% | 8.4% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.509 мг | 5 мг | 30.2% | 18.2% | 331 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.606 мг | 2 мг | 30.3% | 18.3% | 330 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.043 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7932 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 5.5% | 1099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.289 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.7% | 3460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.367 мг | 15 мг | 15.8% | 9.5% | 634 г |
| Витамин Н, биотин | 2.834 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.4% | 1764 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3165 мг | 20 мг | 36.6% | 22.1% | 273 г |
| Ниацин | 9.664 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.01 мг | 2500 мг | 11.8% | 7.1% | 850 г |
| Кальций, Ca | 20.11 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 4973 г |
| Кремний, Si | 4.474 мг | 30 мг | 14.9% | 9% | 671 г |
| Магний, Mg | 73.89 мг | 400 мг | 18.5% | 11.2% | 541 г |
| Натрий, Na | 305.79 мг | 1300 мг | 23.5% | 14.2% | 425 г |
| Сера, S | 241.24 мг | 1000 мг | 24.1% | 14.5% | 415 г |
| Фосфор, P | 168.8 мг | 800 мг | 21.1% | 12.7% | 474 г |
| Хлор, Cl | 424.68 мг | 2300 мг | 18.5% | 11.2% | 542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.735 мг | 18 мг | 9.6% | 5.8% | 1037 г |
| Йод, I | 4.61 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.9% | 3254 г |
| Кобальт, Co | 9.836 мкг | 10 мкг | 98.4% | 59.3% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.0387 мг | 2 мг | 1.9% | 1.1% | 5168 г |
| Медь, Cu | 96.31 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 5.8% | 1038 г |
| Молибден, Mo | 10.912 мкг | 70 мкг | 15.6% | 9.4% | 641 г |
| Никель, Ni | 0.164 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.747 мкг | 55 мкг | 39.5% | 23.8% | 253 г |
| Фтор, F | 131.56 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2% | 3040 г |
| Хром, Cr | 20.52 мкг | 50 мкг | 41% | 24.7% | 244 г |
| Цинк, Zn | 1.4324 мг | 12 мг | 11.9% | 7.2% | 838 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.011 г | ~ | |||
| Валин | 1.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.425 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.219 г | ~ | |||
| Лизин | 2.882 г | ~ | |||
| Метионин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.01 г | ~ | |||
| Треонин | 1.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.425 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.457 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.199 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 1.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.204 г | ~ | |||
| Пролин | 1.11 г | ~ | |||
| Серин | 1.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.49 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 38.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.029 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.005 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.409 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.06 г | min 16.8 г | 12.3% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.286 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.9% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 165,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».