| Имбирь, крень сушеный молотый | 10 г |
| 4 Перца | 5 г |
| Аджика | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 3.6% | 1288 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 3.8% | 1217 г |
| Углеводы | 36 г | 219 г | 16.4% | 7.7% | 608 г |
| Углеводы (общие) | 28.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 11.2 г | 20 г | 56% | 26.2% | 179 г |
| Вода | 40.7 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5585 г |
| Органические кислоты | 4.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 450.6 мкг | 900 мкг | 50.1% | 23.4% | 200 г |
| Ретинол | 0.36 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% | 8.7% | 535 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.9% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 19.24 мг | 500 мг | 3.8% | 1.8% | 2599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 2.1% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.468 мг | 2 мг | 23.4% | 10.9% | 427 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.971 мкг | 400 мкг | 4% | 1.9% | 2505 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.61 мг | 90 мг | 20.7% | 9.7% | 484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.974 мг | 15 мг | 13.2% | 6.2% | 760 г |
| гамма Токоферол | 1.204 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 4.8% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7024 мг | 20 мг | 23.5% | 11% | 425 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 833.93 мг | 2500 мг | 33.4% | 15.6% | 300 г |
| Кальций, Ca | 131.81 мг | 1000 мг | 13.2% | 6.2% | 759 г |
| Магний, Mg | 120.21 мг | 400 мг | 30.1% | 14.1% | 333 г |
| Натрий, Na | 29.93 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.1% | 4343 г |
| Сера, S | 39.16 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.8% | 2554 г |
| Фосфор, P | 113.5 мг | 800 мг | 14.2% | 6.6% | 705 г |
| Хлор, Cl | 87.28 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.8% | 2635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.212 мг | 18 мг | 62.3% | 29.1% | 161 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 1.68 мкг | 10 мкг | 16.8% | 7.9% | 595 г |
| Марганец, Mn | 14.1328 мг | 2 мг | 706.6% | 330.2% | 14 г |
| Медь, Cu | 374.5 мкг | 1000 мкг | 37.5% | 17.5% | 267 г |
| Молибден, Mo | 1.88 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.3% | 3723 г |
| Никель, Ni | 3.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.159 мкг | 55 мкг | 42.1% | 19.7% | 237 г |
| Фтор, F | 6.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 58480 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 1.8184 мг | 12 мг | 15.2% | 7.1% | 660 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.56 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 33.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.624 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.143 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцовая смесь составляет 214 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».