| Лук репчатый | 200 г |
| Жареные кабачки с баклажанами | 550 г |
| Свинина, окорок | 1000 г |
| Вода | 2000 г |
| Масло подсолнечное (Масла и жиры) | 30 г |
| Укроп, свежий | 100 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1482 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.7% | 1900 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 16.2% | 544 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 3.3% | 2735 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.2% | 6923 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 12.8% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 19 мг | 500 мг | 3.8% | 3.3% | 2632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 3.3% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 6.7% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.074 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 4954 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 7.7% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.8 мг | 90 мг | 8.7% | 7.7% | 1154 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.134 мг | 15 мг | 7.6% | 6.7% | 1323 г |
| Витамин Н, биотин | 1.138 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2% | 4394 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.2% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7541 мг | 20 мг | 3.8% | 3.3% | 2652 г |
| Ниацин | 0.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.69 мг | 2500 мг | 5.4% | 4.8% | 1856 г |
| Кальций, Ca | 15.61 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6406 г |
| Кремний, Si | 4.043 мг | 30 мг | 13.5% | 11.9% | 742 г |
| Магний, Mg | 10.16 мг | 400 мг | 2.5% | 2.2% | 3937 г |
| Натрий, Na | 13.49 мг | 1300 мг | 1% | 0.9% | 9637 г |
| Сера, S | 60.31 мг | 1000 мг | 6% | 5.3% | 1658 г |
| Фосфор, P | 49.5 мг | 800 мг | 6.2% | 5.5% | 1616 г |
| Хлор, Cl | 21.37 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 10763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.556 мг | 18 мг | 3.1% | 2.7% | 3237 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.2% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 2.697 мкг | 10 мкг | 27% | 23.8% | 371 г |
| Марганец, Mn | 0.0799 мг | 2 мг | 4% | 3.5% | 2503 г |
| Медь, Cu | 49.5 мкг | 1000 мкг | 5% | 4.4% | 2020 г |
| Молибден, Mo | 5.505 мкг | 70 мкг | 7.9% | 7% | 1272 г |
| Никель, Ni | 4.746 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.063 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 87302 г |
| Фтор, F | 68.36 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 5851 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 6.9% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 0.6127 мг | 12 мг | 5.1% | 4.5% | 1959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.629 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.553 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.343 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с кабачками и баклажанами,мясом составляет 113,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».