Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп на бульоне из куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп на бульоне из куриной грудки

Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Чечевица, зерно (Варка) 86 г
Лук репчатый (Варка без слива) 14 г
Чеснок (Варка без слива) 2 г
Куркума, молотая 1 г
Лавровый лист 1 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп на бульоне из куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1037 г
Белки 27.7 г 76 г 36.4% 22.4% 274 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.8% 3294 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.5% 2433 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.1% 870 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.6% 3814 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.7% 2250 г
Витамин В4, холин 18.78 мг 500 мг 3.8% 2.3% 2662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 2.9% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 17.898 мкг 400 мкг 4.5% 2.8% 2235 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.5% 13274 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 54945 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.7173 мг 20 мг 18.6% 11.5% 538 г
Ниацин 7.065 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.24 мг 2500 мг 13.2% 8.1% 757 г
Кальций, Ca 30.67 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3261 г
Кремний, Si 15.422 мг 30 мг 51.4% 31.7% 195 г
Магний, Mg 84.99 мг 400 мг 21.2% 13.1% 471 г
Натрий, Na 233.81 мг 1300 мг 18% 11.1% 556 г
Сера, S 34.38 мг 1000 мг 3.4% 2.1% 2909 г
Фосфор, P 204.1 мг 800 мг 25.5% 15.7% 392 г
Хлор, Cl 431.45 мг 2300 мг 18.8% 11.6% 533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Бор, B 122.7 мкг ~
Ванадий, V 4.82 мкг ~
Железо, Fe 3.57 мг 18 мг 19.8% 12.2% 504 г
Йод, I 7.45 мкг 150 мкг 5% 3.1% 2013 г
Кобальт, Co 12.468 мкг 10 мкг 124.7% 76.8% 80 г
Литий, Li 14.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.3232 мг 2 мг 16.2% 10% 619 г
Медь, Cu 223.07 мкг 1000 мкг 22.3% 13.7% 448 г
Молибден, Mo 27.696 мкг 70 мкг 39.6% 24.4% 253 г
Никель, Ni 30.869 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 3.836 мкг 55 мкг 7% 4.3% 1434 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Титан, Ti 57.21 мкг ~
Фтор, F 149.9 мкг 4000 мкг 3.7% 2.3% 2668 г
Хром, Cr 30.02 мкг 50 мкг 60% 36.9% 167 г
Цинк, Zn 1.9551 мг 12 мг 16.3% 10% 614 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 2.415 г ~
Валин 1.686 г ~
Гистидин* 1.6 г ~
Изолейцин 1.45 г ~
Лейцин 2.559 г ~
Лизин 3.258 г ~
Метионин 0.555 г ~
Метионин + Цистеин 1.062 г ~
Треонин 1.416 г ~
Триптофан 0.464 г ~
Фенилаланин 1.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.562 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 1.642 г ~
Аспарагиновая кислота 2.704 г ~
Гидроксипролин 0.233 г ~
Глицин 1.219 г ~
Глутаминовая кислота 3.9 г ~
Пролин 1.322 г ~
Серин 1.36 г ~
Тирозин 1.148 г ~
Цистеин 0.519 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.524 г min 16.8 г 3.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.647 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп на бульоне из куриной грудки составляет 162,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».