| Свинина жирная (Варка без слива) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 600 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 100 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.7 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 3.7% | 1551 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 14.7% | 397 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.6% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 1.9% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.9% | 6767 г |
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.9% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.1% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 30.15 мг | 500 мг | 6% | 3.5% | 1658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 3.5% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 5.1% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.383 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4772 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.665 мкг | 3 мкг | 22.2% | 12.9% | 451 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.38 мг | 90 мг | 9.3% | 5.4% | 1074 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.73 мг | 15 мг | 11.5% | 6.7% | 867 г |
| Витамин Н, биотин | 1.338 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.6% | 3737 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.2 мкг | 120 мкг | 26% | 15.1% | 385 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2466 мг | 20 мг | 11.2% | 6.5% | 890 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.52 мг | 2500 мг | 8.9% | 5.2% | 1129 г |
| Кальций, Ca | 30.28 мг | 1000 мг | 3% | 1.7% | 3303 г |
| Кремний, Si | 3.327 мг | 30 мг | 11.1% | 6.5% | 902 г |
| Магний, Mg | 18.02 мг | 400 мг | 4.5% | 2.6% | 2220 г |
| Натрий, Na | 20.95 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.9% | 6205 г |
| Сера, S | 106.35 мг | 1000 мг | 10.6% | 6.2% | 940 г |
| Фосфор, P | 63.5 мг | 800 мг | 7.9% | 4.6% | 1260 г |
| Хлор, Cl | 44.98 мг | 2300 мг | 2% | 1.2% | 5113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 137.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.891 мг | 18 мг | 5% | 2.9% | 2020 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 4.691 мкг | 10 мкг | 46.9% | 27.3% | 213 г |
| Марганец, Mn | 0.1806 мг | 2 мг | 9% | 5.2% | 1107 г |
| Медь, Cu | 120.53 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 7% | 830 г |
| Молибден, Mo | 9.428 мкг | 70 мкг | 13.5% | 7.9% | 742 г |
| Селен, Se | 0.622 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.6% | 8842 г |
| Фтор, F | 53.09 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7534 г |
| Хром, Cr | 5.98 мкг | 50 мкг | 12% | 7% | 836 г |
| Цинк, Zn | 1.4012 мг | 12 мг | 11.7% | 6.8% | 856 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность голубцы свинные составляет 171,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».