Мой здоровый рацион

Рецепт картофель тушеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картофель тушеный

Картофель 1300 г
Помидоры (томаты) 400 г
Лук репчатый 74 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Способ приготовления

ту

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель тушеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.1 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2669 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.5% 4471 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 9.7% 1647 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.3% 1538 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.7% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 8.9% 1796 г
бета Каротин 0.302 мг 5 мг 6% 9.5% 1656 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 10.9% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5.4% 2903 г
Витамин В4, холин 1.49 мг 500 мг 0.3% 0.5% 33557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 9.5% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 20% 797 г
Витамин В9, фолаты 8.9 мкг 400 мкг 2.2% 3.5% 4494 г
Витамин C, аскорбиновая 20.98 мг 90 мг 23.3% 36.9% 429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8287 г
Витамин Н, биотин 0.427 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 11710 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.4876 мг 20 мг 7.4% 11.7% 1344 г
Макроэлементы
Калий, K 493.23 мг 2500 мг 19.7% 31.2% 507 г
Кальций, Ca 11.87 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8425 г
Магний, Mg 22.26 мг 400 мг 5.6% 8.9% 1797 г
Натрий, Na 12.87 мг 1300 мг 1% 1.6% 10101 г
Сера, S 29.11 мг 1000 мг 2.9% 4.6% 3435 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 10.1% 1569 г
Хлор, Cl 58.36 мг 2300 мг 2.5% 4% 3941 г
Микроэлементы
Бор, B 117.2 мкг ~
Ванадий, V 107.97 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 8.1% 1976 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 4.6% 3497 г
Кобальт, Co 5.446 мкг 10 мкг 54.5% 86.4% 184 г
Марганец, Mn 0.1661 мг 2 мг 8.3% 13.2% 1204 г
Медь, Cu 134.61 мкг 1000 мкг 13.5% 21.4% 743 г
Молибден, Mo 7.692 мкг 70 мкг 11% 17.4% 910 г
Селен, Se 0.307 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17915 г
Фтор, F 27.48 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14556 г
Хром, Cr 8.44 мкг 50 мкг 16.9% 26.8% 592 г
Цинк, Zn 0.3528 мг 12 мг 2.9% 4.6% 3401 г

Энергетическая ценность картофель тушеный составляет 63,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов