Мой здоровый рацион

Калорийность Сёмга холодного копчения. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сёмга холодного копчения".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 759 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 8.9% 507 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 14.5% 311 г
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 1.3% 3462 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.5% 1782 г
Витамин В4, холин 89 мг 500 мг 17.8% 8% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.87 мг 5 мг 17.4% 7.8% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 6.3% 719 г
Витамин D, кальциферол 17.1 мкг 10 мкг 171% 77% 58 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.35 мг 15 мг 9% 4.1% 1111 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.72 мг 20 мг 23.6% 10.6% 424 г
Макроэлементы
Калий, K 175 мг 2500 мг 7% 3.2% 1429 г
Кальций, Ca 11 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 2% 2222 г
Натрий, Na 784 мг 1300 мг 60.3% 27.2% 166 г
Фосфор, P 164 мг 800 мг 20.5% 9.2% 488 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 2.1% 2118 г
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Медь, Cu 0.23 мкг 1000 мкг 434783 г
Селен, Se 32.4 мкг 55 мкг 58.9% 26.5% 170 г
Цинк, Zn 0.31 мг 12 мг 2.6% 1.2% 3871 г

Энергетическая ценность Сёмга холодного копчения составляет 222 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов