Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Чеснок 37 г
Свекла отварная по 1-76 1045 г
Майонез Провансаль [Махеевъ] 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1736 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.5% 4222 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.5% 982 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.4% 2305 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 13.4% 769 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.4% 3072 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин В4, холин 6.11 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 3% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 68.785 мкг 400 мкг 17.2% 17.7% 582 г
Витамин C, аскорбиновая 7.95 мг 90 мг 8.8% 9.1% 1132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15789 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5145 мг 20 мг 2.6% 2.7% 3887 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.57 мг 2500 мг 12.1% 12.5% 829 г
Кальций, Ca 44.11 мг 1000 мг 4.4% 4.5% 2267 г
Кремний, Si 0.078 мг 30 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Магний, Mg 23.24 мг 400 мг 5.8% 6% 1721 г
Натрий, Na 42.59 мг 1300 мг 3.3% 3.4% 3052 г
Сера, S 16.36 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6112 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 6.1% 1709 г
Хлор, Cl 0.91 мг 2300 мг 252747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.505 мг 18 мг 8.4% 8.7% 1196 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Кобальт, Co 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 2.8% 3650 г
Литий, Li 0.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.3046 мг 2 мг 15.2% 15.7% 657 г
Медь, Cu 67.49 мкг 1000 мкг 6.7% 6.9% 1482 г
Молибден, Mo 0.772 мкг 70 мкг 1.1% 1.1% 9067 г
Никель, Ni 0.517 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 1.033 мкг 55 мкг 1.9% 2% 5324 г
Фтор, F 0.24 мкг 4000 мкг 1666667 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.5% 4098 г
Цинк, Zn 0.3317 мг 12 мг 2.8% 2.9% 3618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.876 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».