Мой здоровый рацион

Рецепт Груша запеченная с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Груша запеченная с творогом

Груша (Припускание) 220 г
Корица, молотая 1 г
Творог 9% жирности 100 г
Способ приготовления

Грушу промыть, разрезать пополам и вынуть мякоть. Мякоть мелко нарезать, смешать с творогом и корицей. По желанию добавить заменить сыхара. Запекать в духовке 12 минут при температуре 190 градусов

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Груша запеченная с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1762 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 9.3% 1118 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.6% 1600 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.1% 2576 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.6% 833 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.6% 2922 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 2.5% 4206 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
бета Криптоксантин 0.466 мкг ~
Ликопин 0.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.801 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 6.8% 1538 г
Витамин В4, холин 20.95 мг 500 мг 4.2% 4.4% 2387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.9% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 14.245 мкг 400 мкг 3.6% 3.8% 2808 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 12.6% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 1.9% 5696 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 2.8% 3769 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.921 мкг 50 мкг 3.8% 4% 2603 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.5546 мг 20 мг 7.8% 8.2% 1287 г
Ниацин 0.208 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.44 мг 2500 мг 6.5% 6.8% 1549 г
Кальций, Ca 77.61 мг 1000 мг 7.8% 8.2% 1288 г
Кремний, Si 4.765 мг 30 мг 15.9% 16.6% 630 г
Магний, Mg 17.86 мг 400 мг 4.5% 4.7% 2240 г
Натрий, Na 25.29 мг 1300 мг 1.9% 2% 5140 г
Сера, S 69.75 мг 1000 мг 7% 7.3% 1434 г
Фосфор, P 92.1 мг 800 мг 11.5% 12% 869 г
Хлор, Cl 55.67 мг 2300 мг 2.4% 2.5% 4131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.4 мкг ~
Бор, B 103.2 мкг ~
Ванадий, V 3.97 мкг ~
Железо, Fe 1.965 мг 18 мг 10.9% 11.4% 916 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 2.8% 3713 г
Кобальт, Co 8.303 мкг 10 мкг 83% 86.8% 120 г
Литий, Li 2.383 мкг ~
Марганец, Mn 0.1176 мг 2 мг 5.9% 6.2% 1701 г
Медь, Cu 123.25 мкг 1000 мкг 12.3% 12.9% 811 г
Молибден, Mo 6.751 мкг 70 мкг 9.6% 10% 1037 г
Никель, Ni 13.502 мкг ~
Олово, Sn 4.69 мкг ~
Рубидий, Rb 34.9 мкг ~
Селен, Se 10.921 мкг 55 мкг 19.9% 20.8% 504 г
Стронций, Sr 60.94 мкг ~
Фтор, F 19.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20523 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 4.5% 2326 г
Цинк, Zn 0.2997 мг 12 мг 2.5% 2.6% 4004 г
Цирконий, Zr 3.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.954 г min 16.8 г 5.7% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.8%

Энергетическая ценность Груша запеченная с творогом составляет 95,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».