Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет в лаваше

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 25 г
Яйцо куриное, омлет 100 г
Подсолнечное масло 4 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1058 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.5% 962 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 10.6% 596 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.8% 2235 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.9% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.3 мкг 900 мкг 11.1% 7% 897 г
Ретинол 0.098 мг ~
альфа Каротин 0.131 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
бета Криптоксантин 4.645 мкг ~
Ликопин 0.219 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 236.109 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 9.2% 687 г
Витамин В4, холин 149.25 мг 500 мг 29.9% 18.8% 335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.863 мг 5 мг 17.3% 10.9% 579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 26.552 мкг 400 мкг 6.6% 4.1% 1506 г
Витамин В12, кобаламин 0.525 мкг 3 мкг 17.5% 11% 571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.937 мкг 10 мкг 9.4% 5.9% 1067 г
Витамин D3, холекальциферол 0.929 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.883 мг 15 мг 12.6% 7.9% 797 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 1.389 мг ~
дельта Токоферол 0.404 мг ~
Витамин Н, биотин 1.107 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4517 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.6896 мг 20 мг 3.4% 2.1% 2900 г
Ниацин 0.272 мг ~
Бетаин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.08 мг 2500 мг 5.6% 3.5% 1798 г
Кальций, Ca 71.7 мг 1000 мг 7.2% 4.5% 1395 г
Кремний, Si 0.301 мг 30 мг 1% 0.6% 9967 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 2.7% 2316 г
Натрий, Na 590.63 мг 1300 мг 45.4% 28.5% 220 г
Сера, S 17.95 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5571 г
Фосфор, P 132 мг 800 мг 16.5% 10.4% 606 г
Хлор, Cl 805.36 мг 2300 мг 35% 22% 286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 9.02 мкг ~
Железо, Fe 1.288 мг 18 мг 7.2% 4.5% 1398 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5172 г
Кобальт, Co 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 4% 1558 г
Марганец, Mn 0.2696 мг 2 мг 13.5% 8.5% 742 г
Медь, Cu 73.51 мкг 1000 мкг 7.4% 4.7% 1360 г
Молибден, Mo 4.317 мкг 70 мкг 6.2% 3.9% 1621 г
Олово, Sn 3.55 мкг ~
Селен, Se 15.519 мкг 55 мкг 28.2% 17.7% 354 г
Стронций, Sr 4.64 мкг ~
Фтор, F 19.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20587 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5882 г
Цинк, Zn 0.8249 мг 12 мг 6.9% 4.3% 1455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.422 г ~
Метионин 0.175 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.626 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.784 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.451 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 36.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.47 мг ~
бета Ситостерол 4.372 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.619 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.382 г min 16.8 г 20.1% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.053 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.955 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.582 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.086 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.027 г ~
Трансжиры 0.387 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет в лаваше составляет 159,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок