| Яйцо куриное | 252 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 139 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 8.3% | 844 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 13.6% | 519 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2944 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.6 мкг | 900 мкг | 19% | 13.4% | 528 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.328 мг | 1.8 мг | 18.2% | 12.8% | 549 г |
| Витамин В4, холин | 165.51 мг | 500 мг | 33.1% | 23.4% | 302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.946 мг | 5 мг | 18.9% | 13.3% | 529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3.7% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.117 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6539 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.464 мкг | 3 мкг | 15.5% | 10.9% | 647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.389 мкг | 10 мкг | 13.9% | 9.8% | 720 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.615 мг | 15 мг | 10.8% | 7.6% | 929 г |
| Витамин Н, биотин | 13.769 мкг | 50 мкг | 27.5% | 19.4% | 363 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5333 мг | 20 мг | 12.7% | 9% | 789 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.24 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.9% | 1808 г |
| Кальций, Ca | 75.97 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.4% | 1316 г |
| Магний, Mg | 12.36 мг | 400 мг | 3.1% | 2.2% | 3236 г |
| Натрий, Na | 101.29 мг | 1300 мг | 7.8% | 5.5% | 1283 г |
| Сера, S | 120.36 мг | 1000 мг | 12% | 8.5% | 831 г |
| Фосфор, P | 151.5 мг | 800 мг | 18.9% | 13.3% | 528 г |
| Хлор, Cl | 135.83 мг | 2300 мг | 5.9% | 4.2% | 1693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.602 мг | 18 мг | 8.9% | 6.3% | 1124 г |
| Йод, I | 15.65 мкг | 150 мкг | 10.4% | 7.3% | 958 г |
| Кобальт, Co | 6.545 мкг | 10 мкг | 65.5% | 46.2% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.0202 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 9901 г |
| Медь, Cu | 56.18 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4% | 1780 г |
| Молибден, Mo | 5.49 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.5% | 1275 г |
| Олово, Sn | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.936 мкг | 55 мкг | 36.2% | 25.5% | 276 г |
| Стронций, Sr | 5.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.39 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9664 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.5% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.8341 мг | 12 мг | 7% | 4.9% | 1439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.495 г | ~ | |||
| Валин | 0.483 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.677 г | ~ | |||
| Лизин | 0.564 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.451 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.708 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.445 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.771 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.583 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 42.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 360.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.473 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.455 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.664 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.03 г | min 16.8 г | 24% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.212 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.62 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 141,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».