| Творог 4% жирности | 100 г |
| Хлеб, лаваш, белый, необогащенный | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.4 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 928 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 11.2% | 494 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 4.9% | 1143 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 4.5% | 1230 г |
| Углеводы (общие) | 16.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3833 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.9 мкг | 900 мкг | 8.5% | 4.7% | 1170 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.048 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| бета Криптоксантин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.9% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 7.9% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 80.74 мг | 500 мг | 16.1% | 8.9% | 619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 5.6% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 4% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.905 мкг | 400 мкг | 6.7% | 3.7% | 1487 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.752 мкг | 3 мкг | 25.1% | 13.8% | 399 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.535 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3% | 1869 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7653 г |
| Витамин Н, биотин | 8.429 мкг | 50 мкг | 16.9% | 9.3% | 593 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3012 мг | 20 мг | 16.5% | 9.1% | 606 г |
| Ниацин | 0.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.24 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.4% | 1642 г |
| Кальций, Ca | 115.86 мг | 1000 мг | 11.6% | 6.4% | 863 г |
| Магний, Mg | 21.71 мг | 400 мг | 5.4% | 3% | 1842 г |
| Натрий, Na | 181.1 мг | 1300 мг | 13.9% | 7.7% | 718 г |
| Сера, S | 141.9 мг | 1000 мг | 14.2% | 7.8% | 705 г |
| Фосфор, P | 178.3 мг | 800 мг | 22.3% | 12.3% | 449 г |
| Хлор, Cl | 91.9 мг | 2300 мг | 4% | 2.2% | 2503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.209 мг | 18 мг | 6.7% | 3.7% | 1489 г |
| Йод, I | 9.05 мкг | 150 мкг | 6% | 3.3% | 1657 г |
| Кобальт, Co | 3.333 мкг | 10 мкг | 33.3% | 18.4% | 300 г |
| Марганец, Mn | 0.1417 мг | 2 мг | 7.1% | 3.9% | 1411 г |
| Медь, Cu | 102.52 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 5.7% | 975 г |
| Молибден, Mo | 5.095 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4% | 1374 г |
| Олово, Sn | 6.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.629 мкг | 55 мкг | 39.3% | 21.7% | 254 г |
| Стронций, Sr | 8.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.33 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14119 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.1% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.6552 мг | 12 мг | 5.5% | 3% | 1832 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.241 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.326 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.528 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.767 г | min 16.8 г | 10.5% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.997 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет творог в лаваше составляет 181,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».