| Щука (Жарка котлеты) | 1000 г |
| Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сало соленое (шпик свиной) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1208 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 16.5% | 434 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.7% | 1077 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.9% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3343 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 9375 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.9% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.2% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 5.2 мг | 500 мг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 7.7% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.857 мкг | 400 мкг | 3% | 2.2% | 3374 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 1.3% | 5422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.813 мг | 15 мг | 5.4% | 3.9% | 1845 г |
| Витамин Н, биотин | 0.248 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20161 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6451 мг | 20 мг | 33.2% | 23.8% | 301 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.61 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.7% | 924 г |
| Кальций, Ca | 44.79 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.2% | 2233 г |
| Кремний, Si | 0.21 мг | 30 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Магний, Mg | 36.84 мг | 400 мг | 9.2% | 6.6% | 1086 г |
| Натрий, Na | 255.59 мг | 1300 мг | 19.7% | 14.1% | 509 г |
| Сера, S | 212.67 мг | 1000 мг | 21.3% | 15.3% | 470 г |
| Фосфор, P | 192.1 мг | 800 мг | 24% | 17.2% | 416 г |
| Хлор, Cl | 423.48 мг | 2300 мг | 18.4% | 13.2% | 543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.051 мг | 18 мг | 5.8% | 4.2% | 1713 г |
| Йод, I | 48.54 мкг | 150 мкг | 32.4% | 23.2% | 309 г |
| Кобальт, Co | 19.776 мкг | 10 мкг | 197.8% | 141.9% | 51 г |
| Марганец, Mn | 0.1761 мг | 2 мг | 8.8% | 6.3% | 1136 г |
| Медь, Cu | 132.28 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 9.5% | 756 г |
| Молибден, Mo | 5.552 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.7% | 1261 г |
| Селен, Se | 0.586 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.8% | 9386 г |
| Фтор, F | 28.31 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14129 г |
| Хром, Cr | 52.78 мкг | 50 мкг | 105.6% | 75.8% | 95 г |
| Цинк, Zn | 1.113 мг | 12 мг | 9.3% | 6.7% | 1078 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рыбные котлеты составляет 139,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».