Мой здоровый рацион

Рецепт Соус картофельный с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус картофельный с индейкой

Индейка тушеная бедро 520 г
Картофель (Варка без слива) 580 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус картофельный с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1797 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 14.2% 752 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.4% 3111 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.3% 2517 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.5% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 7.5% 1429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 14.2% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.324 мг 2 мг 16.2% 17.3% 617 г
Витамин В9, фолаты 9.268 мкг 400 мкг 2.3% 2.5% 4316 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 6.3% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 4.88 мг 90 мг 5.4% 5.8% 1844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 49020 г
Витамин РР, НЭ 2.1692 мг 20 мг 10.8% 11.5% 922 г
Макроэлементы
Калий, K 424.64 мг 2500 мг 17% 18.1% 589 г
Кальций, Ca 15.33 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6523 г
Магний, Mg 22.37 мг 400 мг 5.6% 6% 1788 г
Натрий, Na 270.02 мг 1300 мг 20.8% 22.2% 481 г
Сера, S 111.53 мг 1000 мг 11.2% 12% 897 г
Фосфор, P 107.4 мг 800 мг 13.4% 14.3% 745 г
Хлор, Cl 397.61 мг 2300 мг 17.3% 18.5% 578 г
Микроэлементы
Бор, B 73.2 мкг ~
Ванадий, V 81.15 мкг ~
Железо, Fe 1.307 мг 18 мг 7.3% 7.8% 1377 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 2% 5208 г
Кобальт, Co 3.079 мкг 10 мкг 30.8% 32.9% 325 г
Марганец, Mn 0.1183 мг 2 мг 5.9% 6.3% 1691 г
Медь, Cu 156.63 мкг 1000 мкг 15.7% 16.8% 638 г
Молибден, Mo 5.028 мкг 70 мкг 7.2% 7.7% 1392 г
Селен, Se 12.493 мкг 55 мкг 22.7% 24.2% 440 г
Фтор, F 46.46 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8610 г
Хром, Cr 5.55 мкг 50 мкг 11.1% 11.8% 901 г
Цинк, Zn 1.5309 мг 12 мг 12.8% 13.7% 784 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Соус картофельный с индейкой составляет 93,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».