| Свекла (Варка со сливом) | 518 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 530 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 500 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 6.3% | 987 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.4% | 2667 г |
| Углеводы | 28.7 г | 219 г | 13.1% | 8.1% | 763 г |
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 16.7% | 370 г |
| Вода | 52.7 г | 2273 г | 2.3% | 1.4% | 4313 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.7 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.4% | 4348 г |
| альфа Каротин | 42.518 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 2.2% | 2874 г |
| бета Криптоксантин | 97.561 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 89.321 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.1% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.5% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 3.66 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 13661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 5.8% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 10.7% | 583 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.212 мкг | 400 мкг | 9.1% | 5.6% | 1105 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 8911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.957 мг | 15 мг | 6.4% | 4% | 1567 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.7 мкг | 120 мкг | 23.1% | 14.3% | 433 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2814 мг | 20 мг | 11.4% | 7.1% | 877 г |
| Ниацин | 0.668 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 470.31 мг | 2500 мг | 18.8% | 11.6% | 532 г |
| Кальций, Ca | 66.22 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.1% | 1510 г |
| Кремний, Si | 32.142 мг | 30 мг | 107.1% | 66.3% | 93 г |
| Магний, Mg | 45.27 мг | 400 мг | 11.3% | 7% | 884 г |
| Натрий, Na | 309.48 мг | 1300 мг | 23.8% | 14.7% | 420 г |
| Сера, S | 57.94 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.6% | 1726 г |
| Фосфор, P | 186.7 мг | 800 мг | 23.3% | 14.4% | 428 г |
| Хлор, Cl | 34.95 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 266.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.879 мг | 18 мг | 16% | 9.9% | 625 г |
| Йод, I | 6.62 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.7% | 2266 г |
| Кобальт, Co | 7.216 мкг | 10 мкг | 72.2% | 44.7% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.6985 мг | 2 мг | 34.9% | 21.6% | 286 г |
| Медь, Cu | 278.46 мкг | 1000 мкг | 27.8% | 17.2% | 359 г |
| Молибден, Mo | 17.18 мкг | 70 мкг | 24.5% | 15.2% | 407 г |
| Никель, Ni | 65.292 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 154.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.938 мкг | 55 мкг | 16.3% | 10.1% | 615 г |
| Титан, Ti | 52.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 18018 г |
| Хром, Cr | 10.32 мкг | 50 мкг | 20.6% | 12.8% | 484 г |
| Цинк, Zn | 1.3145 мг | 12 мг | 11% | 6.8% | 913 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.84 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.424 г | ~ | |||
| Валин | 0.414 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.636 г | ~ | |||
| Лизин | 0.592 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аланин | 0.322 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.979 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.569 г | ~ | |||
| Серин | 0.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.241 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | min 16.8 г | 2% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с фасолью и свеклой составляет 161,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».