| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 575 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Кабачок (Жарка) | 180 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Укроп | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.7 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1443 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 22.2% | 386 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.6% | 1867 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3131 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.2 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.3% | 2632 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.035 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| бета Криптоксантин | 0.072 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.058 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.316 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.6% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 24.43 мг | 500 мг | 4.9% | 4.2% | 2047 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 3% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.9% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.455 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6197 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.7% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.64 мг | 90 мг | 4% | 3.4% | 2473 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.197 мкг | 10 мкг | 2% | 1.7% | 5076 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.022 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 11029 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.887 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.3% | 2650 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1898 мг | 20 мг | 15.9% | 13.6% | 627 г |
| Ниацин | 5.992 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.14 мг | 2500 мг | 12.3% | 10.5% | 811 г |
| Кальций, Ca | 74.65 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.4% | 1340 г |
| Кремний, Si | 8.78 мг | 30 мг | 29.3% | 25.1% | 342 г |
| Магний, Mg | 70.58 мг | 400 мг | 17.6% | 15.1% | 567 г |
| Натрий, Na | 199.92 мг | 1300 мг | 15.4% | 13.2% | 650 г |
| Сера, S | 27.05 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3697 г |
| Фосфор, P | 188 мг | 800 мг | 23.5% | 20.1% | 426 г |
| Хлор, Cl | 254.69 мг | 2300 мг | 11.1% | 9.5% | 903 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.335 мг | 18 мг | 7.4% | 6.3% | 1348 г |
| Йод, I | 7.18 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.1% | 2089 г |
| Кобальт, Co | 9.594 мкг | 10 мкг | 95.9% | 82.2% | 104 г |
| Литий, Li | 0.014 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1398 мг | 2 мг | 7% | 6% | 1431 г |
| Медь, Cu | 108.39 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 9.3% | 923 г |
| Молибден, Mo | 10.655 мкг | 70 мкг | 15.2% | 13% | 657 г |
| Никель, Ni | 0.893 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.606 мкг | 55 мкг | 6.6% | 5.7% | 1525 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 119.94 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.6% | 3335 г |
| Хром, Cr | 21.91 мкг | 50 мкг | 43.8% | 37.5% | 228 г |
| Цинк, Zn | 1.5285 мг | 12 мг | 12.7% | 10.9% | 785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.668 г | ~ | |||
| Валин | 1.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.899 г | ~ | |||
| Лизин | 2.427 г | ~ | |||
| Метионин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.786 г | ~ | |||
| Треонин | 1.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.737 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 1.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.829 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.836 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.902 г | ~ | |||
| Пролин | 1.065 г | ~ | |||
| Серин | 1.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.882 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.267 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.056 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.801 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.036 г | min 16.8 г | 6.2% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи куриные составляет 116,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».