| Подсолнечное масло | 50 г |
| Вода | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 246 г |
| Морковь (Тушение) | 55 г |
| Печень Шымкент кус | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.4 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 6% | 692 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 7.3% | 563 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 14.4% | 286 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.7% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.5% | 1176 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.8 мкг | 900 мкг | 22.6% | 9.3% | 442 г |
| бета Каротин | 1.223 мг | 5 мг | 24.5% | 10.1% | 409 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.6% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 3.61 мг | 500 мг | 0.7% | 0.3% | 13850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.1% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.198 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 18198 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 1.3% | 3103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.511 мг | 15 мг | 30.1% | 12.4% | 333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.481 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 10395 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3107 мг | 20 мг | 1.6% | 0.7% | 6437 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.33 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.4% | 2830 г |
| Кальций, Ca | 16.28 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6143 г |
| Кремний, Si | 3.69 мг | 30 мг | 12.3% | 5.1% | 813 г |
| Магний, Mg | 9.53 мг | 400 мг | 2.4% | 1% | 4197 г |
| Натрий, Na | 4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 32500 г |
| Сера, S | 31.18 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3207 г |
| Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 1.5% | 2817 г |
| Хлор, Cl | 16.71 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 13764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.381 мг | 18 мг | 2.1% | 0.9% | 4724 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 2.153 мкг | 10 мкг | 21.5% | 8.8% | 464 г |
| Литий, Li | 0.592 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0766 мг | 2 мг | 3.8% | 1.6% | 2611 г |
| Медь, Cu | 44.03 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.8% | 2271 г |
| Молибден, Mo | 2.45 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Никель, Ni | 1.327 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.224 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 24554 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.9 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9324 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.3984 мг | 12 мг | 3.3% | 1.4% | 3012 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.92 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.618 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.408 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.371 г | min 16.8 г | 14.1% | 5.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.361 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.8% | 23.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.956 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная жареная 22 составляет 243,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».