Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с медом

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 150 г
Яйцо куриное 47 г
Сахар-песок 50 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 250 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Масло растительное, сафлоровое, для заправки салатов или готовки, олеиновое, более 70% (преимущественно сафлоровое масло для продажи) 15 г
Мед пчелиный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.1% 1382 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 4.6% 949 г
Углеводы 38.5 г 219 г 17.6% 7.7% 569 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1% 4289 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 1.9% 2302 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3% 1440 г
Витамин В4, холин 48.76 мг 500 мг 9.8% 4.3% 1025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 3.5% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 12.226 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3272 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 3.4% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.51 мг 15 мг 10.1% 4.4% 993 г
Витамин Н, биотин 3.922 мкг 50 мкг 7.8% 3.4% 1275 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5564 мг 20 мг 7.8% 3.4% 1285 г
Макроэлементы
Калий, K 119.69 мг 2500 мг 4.8% 2.1% 2089 г
Кальций, Ca 69.24 мг 1000 мг 6.9% 3% 1444 г
Кремний, Si 1.147 мг 30 мг 3.8% 1.7% 2616 г
Магний, Mg 12.48 мг 400 мг 3.1% 1.4% 3205 г
Натрий, Na 127.14 мг 1300 мг 9.8% 4.3% 1022 г
Сера, S 50.02 мг 1000 мг 5% 2.2% 1999 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 4.7% 933 г
Хлор, Cl 131.22 мг 2300 мг 5.7% 2.5% 1753 г
Микроэлементы
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.81 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 1.7% 2532 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 2% 2232 г
Кобальт, Co 1.783 мкг 10 мкг 17.8% 7.8% 561 г
Марганец, Mn 0.1724 мг 2 мг 8.6% 3.8% 1160 г
Медь, Cu 47.78 мкг 1000 мкг 4.8% 2.1% 2093 г
Молибден, Mo 6.62 мкг 70 мкг 9.5% 4.1% 1057 г
Селен, Se 5.526 мкг 55 мкг 10% 4.4% 995 г
Фтор, F 30.37 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13171 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2564 г
Цинк, Zn 0.5013 мг 12 мг 4.2% 1.8% 2394 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 56 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блины с медом составляет 229 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».