Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка творожная на манке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка творожная на манке

Творог 9% жирности (Запекание запеканка) 1220 г
Манная крупа 116 г
Сметана 20% жирности 170 г
Яйцо куриное 194 г
Сахар песок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная на манке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 804 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 10.2% 469 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9% 533 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 2.6% 1856 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 3939 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 4.8% 991 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 7% 679 г
Витамин В4, холин 73.25 мг 500 мг 14.7% 7% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 4.4% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 30.909 мкг 400 мкг 7.7% 3.7% 1294 г
Витамин В12, кобаламин 0.9 мкг 3 мкг 30% 14.3% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 1.6% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3866 г
Витамин Н, биотин 6.968 мкг 50 мкг 13.9% 6.6% 718 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6932 мг 20 мг 18.5% 8.8% 542 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.7 мг 2500 мг 4.9% 2.3% 2021 г
Кальций, Ca 136.44 мг 1000 мг 13.6% 6.5% 733 г
Кремний, Si 0.448 мг 30 мг 1.5% 0.7% 6696 г
Магний, Mg 19.8 мг 400 мг 5% 2.4% 2020 г
Натрий, Na 52.08 мг 1300 мг 4% 1.9% 2496 г
Сера, S 171.73 мг 1000 мг 17.2% 8.2% 582 г
Фосфор, P 199.4 мг 800 мг 24.9% 11.9% 401 г
Хлор, Cl 148.35 мг 2300 мг 6.5% 3.1% 1550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.3 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 7.69 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 2% 2459 г
Йод, I 10.55 мкг 150 мкг 7% 3.3% 1422 г
Кобальт, Co 3.935 мкг 10 мкг 39.4% 18.8% 254 г
Марганец, Mn 0.0431 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4640 г
Медь, Cu 76.03 мкг 1000 мкг 7.6% 3.6% 1315 г
Молибден, Mo 8.19 мкг 70 мкг 11.7% 5.6% 855 г
Никель, Ni 0.859 мкг ~
Олово, Sn 11.87 мкг ~
Селен, Se 27.446 мкг 55 мкг 49.9% 23.8% 200 г
Стронций, Sr 15.22 мкг ~
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 35.36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11312 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.2% 2119 г
Цинк, Zn 0.5207 мг 12 мг 4.3% 2.1% 2305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.276 г min 16.8 г 19.5% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.511 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.648 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная на манке составляет 209,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».