| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Яйцо куриное [Яйца] | 210 г |
| Молоко 3,2% [Просто Молоко] | 150 г |
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 30 г |
| Сметана 20% [Белоречье] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.1% | 1551 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 10.4% | 767 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3.5% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 9.68 мг | 500 мг | 1.9% | 1.5% | 5165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 2.5% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.578 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.5% | 3180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.52 мг | 90 мг | 30.6% | 24.4% | 327 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| Витамин Н, биотин | 0.183 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27322 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.9 мкг | 120 мкг | 29.1% | 23.2% | 344 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6881 мг | 20 мг | 3.4% | 2.7% | 2907 г |
| Ниацин | 0.431 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.81 мг | 2500 мг | 6% | 4.8% | 1680 г |
| Кальций, Ca | 23.67 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.9% | 4225 г |
| Кремний, Si | 24.679 мг | 30 мг | 82.3% | 65.6% | 122 г |
| Магний, Mg | 8.81 мг | 400 мг | 2.2% | 1.8% | 4540 г |
| Натрий, Na | 6.24 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Сера, S | 23.39 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4275 г |
| Фосфор, P | 22.1 мг | 800 мг | 2.8% | 2.2% | 3620 г |
| Хлор, Cl | 18.81 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 357.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.385 мг | 18 мг | 2.1% | 1.7% | 4675 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 1.523 мкг | 10 мкг | 15.2% | 12.1% | 657 г |
| Марганец, Mn | 0.1303 мг | 2 мг | 6.5% | 5.2% | 1535 г |
| Медь, Cu | 43.58 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.5% | 2295 г |
| Молибден, Mo | 5.734 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6.5% | 1221 г |
| Никель, Ni | 7.083 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.688 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1% | 7994 г |
| Титан, Ti | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.61 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 60514 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 4% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.2477 мг | 12 мг | 2.1% | 1.7% | 4845 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.397 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.917 мг | ~ |
Энергетическая ценность Пирог капустный составляет 125,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».