Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковая икра Мультиварка 28.07.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковая икра Мультиварка 28.07.19

Подсолнечное масло 15 г
Лук репчатый 384 г
Морковь 473 г
Кабачок 1590 г
Томатный соус с луком, консервированный 100 г
Томатный соус с луком, зеленым перцем и сельдерем, консервированный 100 г
Томатное пюре, консервированное, с солью 70 г
Чеснок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая икра Мультиварка 28.07.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.3% 5429 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.9% 4667 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 7.6% 2433 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 22.2% 833 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 6.9% 2687 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 535.7 мкг 900 мкг 59.5% 110.2% 168 г
бета Каротин 3.219 мг 5 мг 64.4% 119.3% 155 г
бета Криптоксантин 0.333 мкг ~
Ликопин 1871.211 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 7.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 6.9% 2687 г
Витамин В4, холин 13.61 мг 500 мг 2.7% 5% 3674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 8.7% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 17.8% 1042 г
Витамин В9, фолаты 19.104 мкг 400 мкг 4.8% 8.9% 2094 г
Витамин C, аскорбиновая 18.63 мг 90 мг 20.7% 38.3% 483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 9.3% 2008 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.703 мкг 50 мкг 1.4% 2.6% 7112 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 11.9% 1558 г
Витамин РР, НЭ 1.2242 мг 20 мг 6.1% 11.3% 1634 г
Ниацин 0.845 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.42 мг 2500 мг 14.6% 27% 686 г
Кальций, Ca 30.83 мг 1000 мг 3.1% 5.7% 3244 г
Кремний, Si 34.157 мг 30 мг 113.9% 210.9% 88 г
Магний, Mg 24.29 мг 400 мг 6.1% 11.3% 1647 г
Натрий, Na 67.19 мг 1300 мг 5.2% 9.6% 1935 г
Сера, S 15.97 мг 1000 мг 1.6% 3% 6262 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 10.2% 1814 г
Хлор, Cl 22.14 мг 2300 мг 1% 1.9% 10388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.7 мкг ~
Бор, B 112.4 мкг ~
Ванадий, V 31.53 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 9.1% 2036 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 2.6% 7317 г
Кобальт, Co 2.639 мкг 10 мкг 26.4% 48.9% 379 г
Литий, Li 1.602 мкг ~
Марганец, Mn 0.2459 мг 2 мг 12.3% 22.8% 813 г
Медь, Cu 113.09 мкг 1000 мкг 11.3% 20.9% 884 г
Молибден, Mo 7.764 мкг 70 мкг 11.1% 20.6% 902 г
Никель, Ni 3.33 мкг ~
Рубидий, Rb 127.9 мкг ~
Селен, Se 0.533 мкг 55 мкг 1% 1.9% 10319 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Фтор, F 25.02 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 15987 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 8.7% 2137 г
Цинк, Zn 0.5582 мг 12 мг 4.7% 8.7% 2150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 23.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.207 г min 16.8 г 1.2% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.206 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.568 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.523 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая икра Мультиварка 28.07.19 составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».