| Перец сладкий зеленый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 115 г |
| Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 223 г |
| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 133 г |
| Лук репчатый | 143 г |
| Уксус яблочный | 25 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Подсолнечник, семечки | 8 г |
| Арахис | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.3 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3220 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.6% | 4222 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 9.6% | 2000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 17.2% | 1111 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.5 мкг | 900 мкг | 7.7% | 14.7% | 1295 г |
| бета Каротин | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 16.3% | 1179 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 9.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 7.89 мг | 500 мг | 1.6% | 3.1% | 6337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 7.5% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 12.8% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.311 мкг | 400 мкг | 4.1% | 7.8% | 2452 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.36 мг | 90 мг | 39.3% | 75.1% | 255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.415 мг | 15 мг | 9.4% | 18% | 1060 г |
| Витамин Н, биотин | 7.516 мкг | 50 мкг | 15% | 28.7% | 665 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 29.4% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0335 мг | 20 мг | 5.2% | 9.9% | 1935 г |
| Ниацин | 0.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.79 мг | 2500 мг | 8.9% | 17% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 27.18 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.2% | 3679 г |
| Кремний, Si | 24.053 мг | 30 мг | 80.2% | 153.3% | 125 г |
| Магний, Mg | 20.31 мг | 400 мг | 5.1% | 9.8% | 1969 г |
| Натрий, Na | 7.51 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 17310 г |
| Сера, S | 25.36 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.8% | 3943 г |
| Фосфор, P | 44 мг | 800 мг | 5.5% | 10.5% | 1818 г |
| Хлор, Cl | 31.09 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.7% | 7398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 313.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 8.6% | 2230 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.4% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 3.597 мкг | 10 мкг | 36% | 68.8% | 278 г |
| Литий, Li | 7.655 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2216 мг | 2 мг | 11.1% | 21.2% | 903 г |
| Медь, Cu | 126.93 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 24.3% | 788 г |
| Молибден, Mo | 3.923 мкг | 70 мкг | 5.6% | 10.7% | 1784 г |
| Никель, Ni | 7.579 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.917 мкг | 55 мкг | 1.7% | 3.3% | 5998 г |
| Стронций, Sr | 3.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.99 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 21064 г |
| Хром, Cr | 4.71 мкг | 50 мкг | 9.4% | 18% | 1062 г |
| Цинк, Zn | 0.4643 мг | 12 мг | 3.9% | 7.5% | 2585 г |
| Цирконий, Zr | 4.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.313 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.382 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.978 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 57% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.795 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.794 г | min 16.8 г | 4.7% | 9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.783 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.461 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 24.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.385 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 29.07.2019 составляет 52,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».