| Вода | 3000 г |
| Сельдерей | 350 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Перец сладкий зеленый (Пассерование) | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 200 г |
| Масло растительное рафинированное (Масла и жиры) | 25 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 6.2% | 12954 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 3.8% | 19000 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 8.5% | 9333 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 5.4% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 23.1% | 3333 г |
| Вода | 96.6 г | 2273 г | 4.2% | 32.3% | 2353 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.6 мкг | 900 мкг | 9.4% | 72.3% | 1064 г |
| бета Каротин | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 78.5% | 978 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 5.4% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 9.2% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 1.96 мг | 500 мг | 0.4% | 3.1% | 25510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 4.6% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 17.7% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.467 мкг | 400 мкг | 1.1% | 8.5% | 8955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.27 мг | 90 мг | 11.4% | 87.7% | 876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 5.4% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1.5% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 57.7% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1876 мг | 20 мг | 0.9% | 6.9% | 10661 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.5 мг | 2500 мг | 3.7% | 28.5% | 2674 г |
| Кальций, Ca | 15.12 мг | 1000 мг | 1.5% | 11.5% | 6614 г |
| Кремний, Si | 4.697 мг | 30 мг | 15.7% | 120.8% | 639 г |
| Магний, Mg | 7.11 мг | 400 мг | 1.8% | 13.8% | 5626 г |
| Натрий, Na | 19.58 мг | 1300 мг | 1.5% | 11.5% | 6639 г |
| Сера, S | 8.5 мг | 1000 мг | 0.9% | 6.9% | 11765 г |
| Фосфор, P | 14.8 мг | 800 мг | 1.9% | 14.6% | 5405 г |
| Хлор, Cl | 11.15 мг | 2300 мг | 0.5% | 3.8% | 20628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.259 мг | 18 мг | 1.4% | 10.8% | 6950 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 6.9% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 1.168 мкг | 10 мкг | 11.7% | 90% | 856 г |
| Литий, Li | 2.757 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0543 мг | 2 мг | 2.7% | 20.8% | 3683 г |
| Медь, Cu | 27.77 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 21.5% | 3601 г |
| Молибден, Mo | 2.809 мкг | 70 мкг | 4% | 30.8% | 2492 г |
| Никель, Ni | 3.312 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.107 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1.5% | 51402 г |
| Стронций, Sr | 5.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.94 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 14.6% | 5267 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 21.5% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.1257 мг | 12 мг | 1% | 7.7% | 9547 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.143 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощной суп составляет 13 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».