Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла отварная с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла отварная с майонезом

Свекла отварная по 1-76 479 г
Чеснок 5 г
Петрушка свежая 17 г
Майонез столовый молочный, 67% жирности 38 г
Способ приготовления

Свекла 100гр, майонез 40гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла отварная с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.8% 4000 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.6% 1167 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.8% 2305 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 15% 741 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.9% 2856 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.4 мкг 900 мкг 3.6% 4% 2778 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 4.2% 2646 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.2% 3462 г
Витамин В4, холин 6.88 мг 500 мг 1.4% 1.6% 7267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 3% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 74.592 мкг 400 мкг 18.6% 20.7% 536 г
Витамин C, аскорбиновая 12.73 мг 90 мг 14.1% 15.7% 707 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.263 мг 15 мг 15.1% 16.8% 663 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 51.9 мкг 120 мкг 43.3% 48.2% 231 г
Витамин РР, НЭ 0.556 мг 20 мг 2.8% 3.1% 3597 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.01 мг 2500 мг 13.4% 14.9% 744 г
Кальций, Ca 53.41 мг 1000 мг 5.3% 5.9% 1872 г
Кремний, Si 0.497 мг 30 мг 1.7% 1.9% 6036 г
Магний, Mg 26.84 мг 400 мг 6.7% 7.5% 1490 г
Натрий, Na 80.94 мг 1300 мг 6.2% 6.9% 1606 г
Сера, S 16.46 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6075 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 7.5% 1504 г
Хлор, Cl 5.32 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 43233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 1.613 мг 18 мг 9% 10% 1116 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 2.3% 4695 г
Литий, Li 0.69 мкг ~
Марганец, Mn 0.3023 мг 2 мг 15.1% 16.8% 662 г
Медь, Cu 71.67 мкг 1000 мкг 7.2% 8% 1395 г
Молибден, Mo 0.412 мкг 70 мкг 0.6% 0.7% 16990 г
Никель, Ni 0.473 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 0.757 мкг 55 мкг 1.4% 1.6% 7266 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 7.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54570 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 8929 г
Цинк, Zn 0.3543 мг 12 мг 3% 3.3% 3387 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.996 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 29.8%

Энергетическая ценность Свекла отварная с майонезом составляет 89,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов